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2021年1月20日 · 《璀璨帝國》在疫情前的2019年拍攝，帶觀眾認識一群生活在洛杉磯比華利山一帶的富貴亞裔人，紀錄了他們由朝到晚忙著開奢華派對、瘋狂購名牌的生活。 Christine Chiu及老公Gabriel常搞豪華派對，2019年的農曆新年派對就誇張得把整條Rodeo Drive封了。 【超級富二代】黃子韜繼承亡父240億遺產 前EXO成員高調炫富晒私人飛機【多圖】 為搞派對封比華利山. 其中最令人側目，就是來自台灣在美國長大的比華利山貴婦Christine Chiu。 她老公是荷里活星級整容醫生老公Gabriel Chiu。 她在節目開首就透露，老公是宋朝第24代後人，如果皇帝制度還存在，Gabriel就是皇位繼承人，而兒子就是小太子。 點擊圖片放大. +4.
2022年7月12日 · JC指出，一碗麻辣米線的卡路里已經超過500卡。再加2款配料、1杯凍檸茶，一餐隨時攝取超過800卡。 她建議以下健康食法： 湯底可選：清湯/番茄/酸辣 米線少米，走腐皮，加雞肉；外加一碟生菜(全走) 湯底高鈉、肥膩，最好不要飲湯 文章獲營養師JC授權轉載。
2022年6月1日 · 12款經典台式小吃熱量列表：貢丸蘿蔔湯極高卡堪比蚵仔煎。 香港滿佈世界各地美食，其中台灣小吃很受港人歡迎。 澳洲註冊營養師 潘卓琳 （啊家）在Instagram專頁發文，選出12款經典熱門台式小吃，並整理營養表，當中藏有卡路里陷阱！
2020年5月21日 · （經濟日報資料庫） 鈉量是每日攝取量2倍. 她不建議喝光拉麵的湯底，因為湯底納含量頗高，她引述世衛建議，成年人每日鈉攝取量少於2,000毫克（即略少於一平茶匙鹽），早前消委會曾就拉麵鈉含量發表調查報告，發現吃一碗拉麵（連配菜、肉類、麵條及喝光全部湯），鈉含量已逾2,000毫克，最高可達致4,000毫克鈉，確是驚人。 她說： 因此吃拉麵時連湯也一併喝下，已達成年人每日攝取鈉的上限。 只吃麵和配菜不喝湯，鈉攝量已可驟減16%至68%，為健康著想，食拉麵時都不要飲光湯底。 此外，亦可在下單時，向侍應或自選減低湯底濃度。 又或者可嘗試新派拉麵口味的番茄湯底、雞湯底、蔬菜湯底，都是較健康的選擇。 如覺得吃拉麵非要把湯同飲，那平日不宜將拉麵作首選膳食及經常進食。
2023年12月21日 · +18. 新式湯圓較健康少負擔. 在以上18款湯圓中，JC指出部分新式湯圓，卡路里會相比起傳統湯圓較低，例如「灣仔碼頭」水晶湯圓和芋圓湯圓，一粒約50至60Kcal，適合減重人士在節日進食。 另外，水晶湯圓在用料上亦較傳統湯圓更無負擔： 「水晶湯圓的外皮以木薯粉製成，比起傳統糯米湯圓的外皮，更易消化之餘，升糖指數亦較低，故減少可被吸收的糖份。 最推介湯圓款式. JC比較以上18款湯圓，最推介其中3款選擇給大家： 「除了上述提及的『灣仔碼頭』水晶湯圓，還有『利川』桂花豆沙湯圓，每3粒有150kcal，脂肪含量3g，比起花生或芝麻餡的湯圓，卡路里及飽和脂肪較低。
2022年11月17日 · 華御結全新推出的三款和風升級湯品包括和風骨膠原雞丸豆乳湯，由原有的豆乳雞湯升級而成，選用雙倍份量的100%日本豆乳、日本產蔬菜和雞肉丸子，蘊含蛋白質與骨膠原成分，具有美容功效。 主要材料：豆乳（日本）、雞肉丸（日本）、甘筍、 白菜、本菇、腐皮。 第二是高纖低卡純素之選的六種野菜鹽麴蕃茄濃湯，以日式昆布湯底配以六種嚴選蔬菜，加入日本大熱整腸排毒超級食物糯麥和低鈉「魔法調味料」鹽麴，令全素湯品亦不減鮮味，更是高纖低碳水低熱量，照顧都市人健康需要，無添加動物性食材，素食人士也可放心享用，主要材料：甘筍、洋蔥、意大利青瓜、椰菜、茄子、蕃茄、糯麥（日本）、鹽麴（日本）。
2022年7月22日 · 不過，很多點心實際上暗藏高卡高脂陷阱。 香港營養師學會認可營養師 Miss JC，在 Instagram 發文，整理38款茶樓點心卡路里，並教飲茶時可用「一包四件」原則，便可達到健康飲茶不發胖，即使減肥期間一星期飲一至兩次茶也不成問題。
