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2017年12月6日 · 」煎釀三寶是香港的地道小吃，在各種材料上釀入鯪魚肉，炸得香口，蘸上甜豉油吃更惹味！ 不過煎釀三寶的售價愈來愈貴，位於旺區的小食店甚至索價$20三件，想來想去，在家自製來得划算，既可當成小食，又可當作晚餐菜式。
煎釀三寶：街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青椒 , 根本搵唔到塊魚肉係邊樹 , 所以每當想食的話 , 都會自家製多 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2015/06/blog-post_30.html.
2022年8月26日 · 香噴噴的煎釀三寶炸好了，是否蘸汁隨個人喜好，大路可蘸甜豉油，可跟我的食譜自製甜豉油，像街邊檔般，豪邁地淋在煎釀三寶上。 而個人喜歡蘸泰式甜辣雞醬，我大女Tiffany則喜歡蘸茄汁吃。
2018年8月2日 · 傳統的街頭小食除了咖喱魚蛋，碗仔翅，又怎可缺少煎釀三寶呢？ 新鮮剛剛炸好的煎釀三寶，熱辣辣，配上甜豉油，即使要站在街上吃，也抵擋不住美食的誘惑。
港式煎釀三寶：超喜歡這個港式小式，用豆卜，青椒，茄子釀入魚肉，炸或煎至香脆，超美味！ 在家做一大盤，超滿足，簡單易做，小吃晚餐也不錯喔！
食材 （3-4人） 1小時內. 1 先將鯪魚洗淨切薄片，加入【調味】內的鹽，開始剁爛。. 芫荽及蔥切細粒備用。. 2 剁好的魚肉加入【調味】（除了麻油）先順時針撈勻，最後加入麻油，蔥及芫荽碎再拌勻。. 現在可以撻魚肉至起膠，大概 5分鐘。. 放雪櫃冷藏。. 3 ...
2019年5月15日 · 阿爺廚房食譜 | 街頭小食煎讓三寶 喺屋企都食到. 阿爺廚房 | 港式小吃「煎釀三寶」，做法簡易又美味。. 鼎爺即席示範，還特意在鯪魚滑中加入 ...
食譜：簡易版煎釀三寶工具：鑊、砧板、刀、廚房紙、膠手套、筷子材料（4人分量）：純鯪魚肉……1斤生粉……適量油……適量胡椒粉……1茶匙麻油……2湯匙配料：燈籠椒（紅椒、黃椒或青椒）……3個豆卜……10個大尖椒（紅或綠色）……2條材料貼士：．鯪魚肉買回家後，可煎香一小塊試味，若覺得夠味，不用加胡椒粉和麻油．配料款式和...
2014年11月16日 · 港式煎釀三寶. English 日本語. Mrs P's Kitchen. 947 食譜 1.9 萬 粉絲. 259 說讚 2 一起做 1 留言. 超喜歡這個港式小式，用豆卜，青椒，茄子釀入魚肉，炸或煎至香脆，超美味！. 在家做一大盤，超滿足，簡單易做，小吃晚餐也不錯喔！. 請也支持我的Facebook 專頁 ...
2014年11月10日 · 港式煎釀三寶 的詳細作法：超喜歡這個港式小食，用豆卜，青椒，茄子釀入魚肉，炸或煎至香脆，超美味！ 在家做一大盤，超滿足，簡單易做，小吃晚餐也不錯喔！
