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健康湯水食譜｜牛蒡芡實蓮子百合湯健脾除濕 尿頻火氣大人士最啱. 12. 教煮. 2024-05-21. 精選 ★. 合掌瓜湯水合集｜健脾去濕安神10款合掌瓜湯水食譜 濕熱天氣最啱. 84. 教煮. 2024-05-18. 精選 ★. 春天湯水食譜｜淮山薏米豬𦟌湯健脾去濕抗疲勞 淮山白雪雪唔好？ 5. 教煮. 2024-05-17. 精選 ★. 小滿廿四節氣｜多雨濕熱宜吃苦減辣 中醫推18食物+1茶飲健脾去濕. 27. 教煮. 2024-05-15. 精選 ★. 素湯水食譜｜紅菜頭蘋果粟米湯益氣補血降血壓 減寒涼加南瓜胡椒. 20. 更多文章.
- 初秋滋潤湯水2 —淮山腰果桃膠湯︰潤肺止咳、益氣補腎。初秋滋潤湯水2 — 淮山腰果桃膠湯︰潤肺止咳、益氣補腎。淮山（山藥）含有黏蛋白，有助補肺、補脾養胃。
- 初秋滋潤湯水3 —蓮藕馬蹄百合湯︰健脾和胃，養陰潤燥。初秋滋潤湯水3 — 蓮藕馬蹄百合湯︰健脾和胃，養陰潤燥。註冊中醫師潘仲恆建議入秋之後，又將近中秋節，可煮「蓮藕菱角百合湯」來調理身體。
- 初秋滋潤湯水4 —雪耳雪梨瘦肉湯︰潤肺止咳、滋陰潤燥。初秋滋潤湯水4 — 雪耳雪梨瘦肉湯︰潤肺止咳、滋陰潤燥。雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。
- 初秋滋潤湯水5 —無花果紅蘿蔔粟米薏仁湯︰清熱解毒、健脾開胃。初秋滋潤湯水5 — 無花果紅蘿蔔粟米薏仁湯。當夏季剛過，人的脾胃因受炎熱天氣影響，功能較差，入秋後養脾胃亦是重要。
2020年8月13日 · 以下12個簡單省時的滾湯食譜，適合懶人、入廚新手及通勤一族︰ 薯仔蒟蒻牛蒡湯 ︰ 有豐富的膳食纖維，有助通便，而且可增加飽腹感，非常適合需要體重控制及糖尿病的人士服用。
- 按圖睇栗子湯水食譜：【健康湯水食譜】佛手瓜栗子甘筍湯 潤燥止咳增強體質。佛手瓜栗子甘筍湯食譜。
- 茶樹菇：有健脾補腎，袪濕利尿的功效。【健康湯水食譜】茶樹菇排骨湯袪濕利尿 加粟米蘿蔔更清甜。茶樹菇排骨湯食譜。
- 淮山：具補腎健脾作用；蟲草花同樣有益腎補肺功效。【入冬湯水食譜】養生淮山沙參蟲草花湯 防寒養腎抗手足冰冷。淮山沙參蟲草花湯食譜。
- 猴頭菇：味甘，性平，有利五臟、保腎驅寒、助消化。猴頭菇因形狀跟猴子頭相似而得名，性平，味甘，若直接烹調不經處理，吃起來會有一股澀味。去除猴頭菇的澀味，秘訣是徹底泡水，先把猴頭菇清洗乾淨，浸泡清水半小時後，用手反覆擠乾菇內的水分，再泡清水。
2021年5月29日 · + 1. 【健康湯水食譜】節瓜鹹蛋肉片湯滋陰降火 夏季必飲通腸胃去濕熱. 節瓜鹹蛋肉片湯食譜. 【健康湯水食譜】蘆筍粟米番茄湯 養脾補腎抗疲勞. 蘆筍粟米番茄湯食譜. 【健康湯水食譜】綠豆薏仁湯清熱解毒 預防口罩引起脾胃濕熱暗瘡. 綠豆薏仁湯食譜. 冬瓜食譜合集｜湯水小菜湯飯冬瓜盅簡易料理 清熱消暑排毒去水腫 【蟲草花湯水合集】補肺益腎平民補品 增抵抗力11款養生湯水食譜 【清熱湯水合集】中醫推薦15款清熱消暑湯水 滾湯老火湯一應俱全 防感冒湯水合集｜流感高峰期殺到！ 10款保健湯水增抵抗力防流感. 01教煮. 湯水茶飲. 祛濕. 中醫. 養生湯水.
2024年2月9日 · 教煮. 新年湯水食譜合集｜螺頭花膠10款滋潤做節湯水 養顏補脾胃迎龍年. 撰文：鄧穎琪. 出版： 2024-02-09 09:57 更新：2024-02-09 10:41. 團年飯、開年飯，除了滿桌豐富的佳餚，又怎少得湯水？ 尤其這幾天氣溫驟降，就更需要點滋潤的湯水。 以下就介紹10個適合賀年聚餐時煲的湯水，體面又不失滋養功效，有雞、豬、海味類以及湯羹，仲有有「爵士湯」之稱的蜜瓜螺頭豬腱湯，希望大家飲多啖湯，養好身子過龍年！ 蜜瓜螺頭豬腱湯： 有滋陰潤燥、潤肺養顏和健脾養血的功效，適合陰虛人士飲用，症狀包括易倦、口乾、怕熱、皮膚乾燥、失眠等，另外體虛或年老消化能力較差的人也可靠此湯進補。 【健康湯水食譜】蜜瓜螺頭豬腱湯有段古 陰虛宜飲爵士湯潤燥養顏. 蜜瓜螺頭豬腱湯食譜. + 1.
2023年12月30日 · 教煮. 冬天湯水食譜｜淮山蘿蔔螺頭雞湯補而不燥 消滯健脾揀乾/鮮淮山? 撰文：鄧穎琪. 出版： 2023-12-30 13:02 更新：2023-12-30 13:02. 38. 冬至是每年日光最短的一天，對於「冬大過年」的華人社會來說，冬至通常都會團聚吃大餐，吃完這些肥甘厚味後，當然要消滯、健脾，今次要推介一個適合冬至後飲用的湯水——淮山白蘿蔔螺頭雞湯。 攝影：鄧穎琪. 煲湯雞最好去皮 淮山健脾滋陰. 一般而言，冬天適宜補益陽氣、養腎，而註冊中醫師謝嘉雯曾推介這個「淮山白蘿蔔螺頭雞湯」，當中含有不少冬天適合的食材，如：雞、螺頭、淮山、白蘿蔔，雞本身味甘性溫，可溫中補氣，但記得煲湯的雞最好去皮，以免令湯太油膩。 冬天強調滋潤與滋陰的平衡，螺頭除了令湯更甜外，亦是出名補而不燥的食材。
