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2016年5月27日 · 步驟 1：先決定要製作的板模大小，如果是要用在咖啡上，可以拿 杯子 來當作畫圓的工具，如果是要用在蛋糕上，則可以拿圓形的烤盤來畫。. 決定好之後就可以畫在草稿紙上了！. 步驟 2：畫好圓形之後，再畫一個小小的圓形，當作板模的把手，這樣在使用時會 ...
Pinkoi 上有很多台灣茶葉品牌： 琅茶 、 青淞禾樂 、 小草作 等，都很推薦！. 以下提供幾種茶包的配方給大家參考：. 1. 好口感茶包配方：甘草、薄荷. 甘草的好處很多，止咳化痰、抗發炎、防止腫瘤形成等，是中醫藥理內最重要的活性植物，加上甘草甜甜的 ...
2024年5月15日 · 塑形成麵糰後，便來到最重要的步驟——低溫發酵24小時。 適當的發酵時間使麵糰質感輕盈同時帶空氣感，吃起來口感更加彈牙有嚼勁。 發酵一日後，更要人手反覆揉捏和按壓麵糰長達近1小時，把內裡多餘的空氣擠出，方可分割成每客分量。 整個過程，眼見老闆默默搓、默默按壓，更加明白「粒粒皆辛苦」的道理。 麵糰分割成大約160-170克/份，再製成麵條. 招牌雞湯麵 3小時熬成香濃湯底. 來到這裡，當然要品嚐一番店舖的招牌刀削麵。 7種口味不論是新派或傳統款式、湯麵或拌麵勻一一試到。 當中最受客人歡迎的雞湯麵，湯底用上雞肉和雞骨慢火熬製約3小時，湯頭呈奶白色，質感薄身但味道濃郁，滿滿的精華盡收口腔裡. 雞湯麵（$68）｜每份刀削麵跟配自家製泡菜、醃蘿蔔和迷你香辣飯糰. 鮮甜雞湯配上煙韌彈牙的麵條，幸福感滿滿.
Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000. Members can earn HKD4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants and presenting a membership QR code.
地址. 觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座6樓E2室. Room E2, 6/F, Camel Paint Building Block 3, 60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong. 港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘. 營業時間. 星期一至日. 11:30 - 22:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +792. 餐牌/外賣紙. +42. 食家推介. 白桃烏龍冷泡茶. 臭臭香荽豚肉餃. 無骨明太子雞翼.
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- 開源道60號駱駝漆大廈三座6樓E2室
這間新餐廳位於上環，是中環歌賦街居酒屋CENSU的姊妹店，主打摩登鐵板燒，比一般鐵板燒有更特別、深刻的體驗，由三位日本主廚檔主理，可品嚐到時令的海鮮之餘，更可品嚐到CENSU的特式菜。店內環境寬敞舒適，裝潢充滿時尚的和風，廚師吧枱能欣賞到師傅的手藝，彼此之間的互動，亦令進餐 ...
粗鹽200克. 做法：. 1. 煲滾水，放入連殼未洗的鮑魚，熄火浸一分鐘。. 2. 取出鮑魚，撒上粗鹽。. 在水龍頭下用刷子洗刷鮑魚和殼，輕輕 力用湯匙已可挖出鮑魚肉，去掉內臟和鮑魚嘴。. 3. 在鮑魚肉表面輕輕割花，把肉放回貝殼上，然後連殼放在已鋪滿粗鹽的 ...
