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2018年9月24日 · 「麵包是有生命的,我只要一碰到麵團就會覺得要好好照顧它! 也因為麵包是活的,所以每天的麵包製程都不太一樣,必須要學會掌握。 」謝經理說如今麵包已成為他生活的一部份,照顧麵包就像照顧自己的小孩一樣,只有全力投入。 謝經理曾多次赴日研修,受日本職人一絲不苟、從心出發的做事態度影響極深,對於經手的麵團大小、形狀都要求精準,架上一個個手工整形,看來卻像同個模子刻出來的麵包就是最佳印證。 謝經理領我入廚房參觀,師傅們在光亮整潔的工作檯上各司其職,或塑型麵團、或將潤澤飽滿的酒釀桂圓麵包剷出烤箱、或悉心照料歐式麵包使用的酵母菌種,麵包的製程在我眼前翩然而生,這是匯聚眾人的努力心血換得而來,更別說在這之前,每款麵包至少都得經歷三個月的研發歷程,口感味道都由師傅們再三調整試做到滿意,才有可能進入下一步的量產。
2021年10月10日 · 星巴克的品項非常多樣化,除了咖啡飲品外,輕食、蛋糕、餅乾及麵包都應有盡有!小編就收集了8款「星巴克麵包」來推薦給大家~「軟法麵包」鬆軟的口感,加上奶香及乳酪味,獲得許多人喜愛呀!升級版的「雙起司軟歐麵包」也很厲害,絕對要 ...
2024年1月19日 · 韓國爆紅生乳包、吳寶春雞蛋布丁、草莓霜淇淋、糖葫蘆必吃. 2024-01-19 12:10 於 4個月前 更新 Orli. 甜點控快看這!. 7-11每月都會推出各式各樣新品,近期有一款韓國爆紅「延世生乳包」限量來台,馬上在社群上掀起熱烈討論,共推出生乳及可可2種口味 ...
2018年10月21日 · 位於民生社區旁的 麵包 專賣店「Just in Bakery」最近才新開幕,這裡的老闆來頭可不小,被稱為是吳寶春得意弟子的 武子靖 ,他同時也是2011年法國世界麵包大賽甜麵包項目比賽特別獎的得主,當年參賽的蜂巢麵包以及天然酵母櫻桃麵包在這裡也都可以吃 ...
2022年8月30日 · 生命靈數 是每個人一出生就自帶的神秘數字,由西元出生年月日所組成,一共分成了1-9號人,就像星座一樣,每一號人都有獨特的性格及真實個性等面向,這回帶來 「生命靈數x戀愛模式」 的神準分析,一起來看看你在戀愛時是什麼模式? 熱戀中又該注意什麼呢? 圖片來源:《社內相親》 生命靈數怎麼算: 將你出生的西元年、月、日,全部數字加總即為你的生命靈數,如果得出的是二位數,將這兩數相加,直到成為個位數,那就是你的生命靈數,不過其實也有兩種算法、都是一樣的,可以往下看範例: 生命靈數範例:
2018年11月28日 · #台中. 「100pain麵包製造室」位於重慶國小附近,是一家以網路經營為主的人氣麵包工作室,這裡麵包銷售速度之快,往往在店主人Po出可以預訂的消息沒多久後就被大家搶訂光光結單了,只能說想吃的人手腳可要快啊~
2018年7月26日 · 精選聖娜、多拿滋、貝洛邦最經典的人氣麵包及糕點,涵蓋包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈以及冷藏手工甜點等四大類別,總共超過71種商品選擇,若再加上門市原有的冷藏甜點,選擇性高達120種,滿足不同時段不同需求。. 飲料也可以自助~. 牆面則以手繪插圖 ...