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地址. 紅磡老龍坑街13號地下. G/F, 13 Lo Lung Hang Street, Hung Hom. 港鐵何文田站 B1 出口, 步行約6分鐘. 開飯介紹. 此店於早上至下午6時前會以茶餐廳形式營業，而晚上6時後至10時便為膏蟹專門店，提供膏蟹粥等人氣膏蟹菜式。 另外提供各式到會服務 (生日派對,聖誕派對,船河,團體活動,新張誌慶 , 茶會 , 私人派對等) 營業時間. 星期一至日. 18:00 - 23:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 招牌菜. 冬蔭功膏蟹烏冬 生滾膏蟹粥 米通雷沙湯丸 自家制蜆肉春卷 炸八爪魚丸. 食家推介. 炸八爪魚丸. 蠔仔春卷. 生滾膏蟹粥. 蟹粥.
生滾膏蟹粥. 餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品… 生記茶餐廳 (已結業) 3.5. |. 8327. 紅磡. $50以下. 港式 粥品 茶餐廳/冰室. 119. 24. 13. 概要. 食評 (164) 相片 (906) 餐牌. 生滾膏蟹粥. 11 已推介. $128. $248. $128. $248. $128. 1. 2. 3. cwk0801. 等級2. 18 0. 趁天氣未熱 嗱嗱臨食抵食蟹粥🤩. 2021-05-20 1165 瀏覽. 好蟹年前食過一次覺得呢間餐廳性價比好高，想再返嚟呢間餐廳食好耐，但位置始終有啲隔涉，真係要好有心專登約先有得食。 今次咁啱係黃埔收工，朋友又唔介紹尖東過嚟食，所以又可以食呢間啦第一次食呢間蟹粥，粥夠綿幾好食。 因為唔係膏蟹當做季節，所以唔多膏…
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膏蟹粥 - OpenRice ... 香港 | 繁
2012年12月18日 · 生記 原本是一間街坊知名的普通港式大排檔茶餐廳，近期因一連串的雜誌及電視節目的訪問，令這街坊茶餐廳成為了名店。 我當晚幫襯時，要等差不多半小時才能入座。 生記 的鎮店之寶是 膏蟹粥 ，我當然不能不吃. 這蟹粥以大瓦煲上枱，足夠我們五個大小朋友吃。 這煲果然落足料，有齊蟹蓋及蟹鉗，足有一隻完整的蟹，又落了頗多的薑蔥。 粥很鮮味，又有很濃的蟹膏味，像吃蛋黃粥似的。 我吃時在想怎樣煲這蟹粥才有如此膏味呢，我估蟹膏跟蟹可能是分開地放的，蟹膏跟米飯一起煮，融和後才能令粥充滿蟹膏味。 另一焦點是這籠 象拔蚌蒸飯. 用蒸籠煮飯，真的能令飯保持原味。 這籠飯有濃厚鮮味，也有點鹹，柔軟度適中，但可惜象拔蚌就略微太硬，可能蒸得稍為過龍了。 另一味是 蒜萁蒸聖子 ，很鮮甜美味。
2018年9月2日 · 這間生記早幾年曾經成為紅磡區內名店，很多電視節目來過採訪，亦有不少名人幫襯過。 這天可能因為下雨，相對較為冷清。 「招牌蟹粥」 曾經在這裡食過很綿且充滿蟹油的羔蟹粥，成隻蟹連殼連膏都放進粥內，必定很鮮甜。 今次水準略為失色，粥底依然軟綿綿，但可能今日的蟹唔夠靚，鮮味好像不能完全混進去似的。 「蠔仔蒸粉卷」 一客四件，每件都有好多隻蠔仔在內，非常足料，粉皮亦見煙韌，香蔥和芫茜令蠔的濃味更突出。 「粉絲蒸蟶子」 蟶子鮮甜而彈牙，粉絲和蒜蓉份量並沒有過份的大，剛好地沒有蓋過海鮮的原味。 來一客「豉油王炒麵」炒得乾身而均勻，好適合伴啤酒! 吃完後，雨還在一直下著，無論紅事或白事，其實都是生活事，生活還是要繼續，但願各人都安好呀! (點解我寫嘢咁長輩圖Style?) 生記茶餐廳.
2022年11月25日 · 生記膏蟹粥 | Hong Kong Hong Kong | Facebook. 242 likes • 250 followers. 生記膏蟹粥. Intro. Page · Cantonese Restaurant. +852 2334 7573. Closed now. Outdoor seating. Price Range · $$ Rating · 4.0 (83 Reviews) 生記膏蟹粥. November 25, 2022 ·. 1. 3 comments. 2 shares. Like. Comment. YT Sam. 好掛住，請問會唔會再開新店？ 6w. View more comments. 生記膏蟹粥. November 25, 2022 ·.
地址 紅磡老龍坑街13號. 步行徑位置 路段五 廟堂之旅．我信我在. 乍看門面，不少人會被它騙到。 看似是「茶餐廳」，但更是一間不少紅磡街坊「由細食到大」的粥店。 雖然生記茶餐廳裝潢樸實，但其招牌生滾膏蟹粥及足料生炸蠔仔春卷可謂遠近馳名，不少人更專程來此品嚐。 這裡的膏蟹粥用上「奄仔蟹」，即處女蟹，體積雖小但蟹膏豐滿，喜歡食蟹的朋友仔不妨一試。 餐廳分兩個時段，下午六點前以茶餐廳形式經營，六點後才提供膏蟹菜式，要光顧的話可要打聽清楚。 分享. 店舖. 楊成美食. 店舖. 豪華餅店. 店舖. 金城海味雜貨.
