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2023年1月21日 · 頤東大酒樓Maria說,該酒樓今年為除夕團圓準備了「佛跳牆」和盆菜,以澳洲青邊鮮鮑作為主角,大受歡迎,她相信這與疫情期間,市民看待人生的態度有所改變,對待親友更為大方有關。
2021年2月3日 · 12人分量的盆菜約1000元,不過隨時代變化,盆菜的食材有更多款式,有些酒家會添上鮑魚、花膠、龍蝦、元貝等名貴食材,價格可貴一倍以上 Q1. 你喜歡盆菜嗎? Q2. 你最愛吃盆菜中的哪些 菜?_____ Q3. 你覺得
2022年1月10日 · 新年時一家人高高興興聚首一堂吃盆菜,確是賞心樂事,盆菜材料應有盡有,貴價食材如鮑魚、海味及雞鵝等固然搶手,但數量有限,手快有手慢無,反應慢一點就只能吃剩下來那些溢滿醬汁的芋頭、蘿蔔和豬皮,吃多了熱量容易超標。
2022年1月31日 · 大多倫多地區的中餐館在昨天(30日)上午迎來一波預訂年夜飯的熱潮,絕大多數餐館均訂位已滿,就連年夜飯的外賣生意也不再接受預訂。
2021年2月2日 · 新冠疫情下的第二個農曆新年即將到來,北京、廣州、深圳等多地傳統酒樓均提供年夜飯外賣。 圖為日前北京一間餐廳直播售家宴,為計劃就地過年的民眾「送年夜飯到家」。
2021年2月2日 · 新冠疫情下的第二個農曆新年即將到來,北京、廣州、深圳等多地傳統酒樓均提供年夜飯外賣。 圖為日前北京一間餐廳直播售家宴,為計劃就地過年的民眾「送年夜飯到家」。
盆菜寓意「盆滿鉢滿」,是不少家庭團年開年聚餐的選擇。盆菜用料豐富,但當中不少高脂、高鹽食材,包括豬腩肉、燒鴨等;另外部分食材如芋頭、枝竹等,會先經過油炸,令脂肪含量更高,三高人士應多加注意,避免進食過量。