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2021年3月5日 · 連續第6年獲得米芝蓮3星的唐閣,最新推出星級午後套餐($988/兩位),供應時間為下午2pm-4pm。套餐菜式豐富,打頭陣是原隻鮑魚花膠酥,以及黑松露菌鮮粉果,再上場是招牌菜金錢鮮蝦球,以兩片手切超薄
海洋公園行政總裁李繩宗(Matthias)率一眾高層設飯局,宴請一批商業夥伴,人人皆「C」字頭,即C乜O、C物O等高層行政人員是也。飯局席設海洋公園的海龍王餐廳,由公園顧問廚師陳國強設計共9道菜的盛宴
2023年4月26日 · 《香港澳門米芝蓮指南2023》出爐,今年共95間餐廳獲獎,當中包括78間香港餐廳及17 間澳門餐廳,15間首度獲封或晉升。 奪一星殊榮的餐廳有67間,其中11間為新上榜,包括去年遷址至中環的「大班樓」;
最近與客戶晚膳,對方選址九龍香格里拉酒店的中菜廳香宮。該店向是間水準相當高的粵菜食府,自2009年以來,已多年獲米芝蓮2星殊榮。
2016年10月6日 · 米芝蓮星級食肆利苑酒家旗下第三間「利小館」,正式進駐元朗「YOHO Mall形點」,仲開創中菜食府先河,引入自動食品輸送帶。 老闆話平時大廚做好美食後,因為傳餐人手不足,食物送到老饕桌上,或已錯失最佳品嘗時間,但有咗呢個輸送帶,熱騰騰美食就第一時間品嘗到啦! 廚師會將剛炮製好精美菜式,馬上放到有透明圍欄的食物輸送帶,送到指定餐桌,衞生之餘,仲確保新鮮滾熱辣。 新店更實行全面自動化,客人用平板電腦點餐。 新店即日至10月31日推出兩款特設開幕精選膳食,其中半月叉燒卷更是新創作的菜式,姊妹們不妨一試。 撰文: 黛安 消息特靈八卦公關. 欄名: 八卦名利場. 晴報.
2021年10月18日 · 米芝蓮2星粵菜餐廳營致會館推出全新嘗味菜單,由行政總廚蕭顯志師傅設計,嚴選來自世界各地的頂級海鮮及海味等食材炮製多道美食,由黑魚子涼拌鮑魚海紅葉拼鵝肝醬片皮乳豬打開序幕,南非鮑魚以清蒸方式炮製,伴上爽
2022年1月14日 · 《香港澳門米芝蓮指南2022》將於下周三(19日)出爐,米芝蓮昨率先公布400元以下的必比登推介,本港有64間餐廳入選,其中7間新上榜或晉升,包括由台灣人主理、開業不足1年的丁爸食府、紅磡親民上海菜滿