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《米芝莲指南》的确是法国轮胎公司米芝莲Michelin的产物,第一本米芝莲指南是一九 年法国出版,原意为提供汽车维修及旅游住宿资料,直至一九二六年才开始有食肆评级。米芝莲指南分红色和绿色,红色是介绍一个国家或地区餐厅评级,绿色主要提供旅游资讯及少量餐厅资料。预料香港会推出红色 ...
米其林轮胎是世界轮胎三巨头之一,在全球超过170个国家中进行产品营销。米其林公司全球共有113529位员工、69家制造工厂和2个橡胶种植园。年产1.9亿条轮胎、1700万册地图和指南。米其林公司创建于1889年的法国克莱蒙费朗。在100多年的时间中,米其林公司经历了持续不断的创新和发展。
米仔兰(Aglaia odorata Lour.)是楝科米仔兰属的乔本植物。同枝多,叶柄上有极狭的翅,对生的叶片呈倒卵形至长椭圆形,圆锥花序腋生,黄色的花朵带有清香。花期很长,三季有花,以夏、秋两季开花最盛,主要在6—8月。因每一枝枝条着生小花,花很小,只有米粒大,被称之为米仔兰。
薏米(Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Romanet du Caillaud) Stapf),禾本科薏苡属的一年生草本植物,叶片宽大开展;总状花序腋生,雌小穗位于花序下部;总苞椭圆形;颖果大,长圆形,腹面具宽沟,质地粉性坚实,白色或黄白色;花期为7—9月;果期为9—10月。“薏米”一名最早记载于《药品化义》:“薏米 ...
糯米肠 是一种富有创意的米类加工品,也称为米肠,见于中国广东潮汕地区、中国台湾地区、以及朝鲜半岛等地,在台湾(台湾话: chu̍t-bí-tn̂g,秫米肠)是很普遍的一种小吃。糯米肠一般是将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠,携带方便,利于保存,因此受到不少人的喜爱。中国的少数民族 ...
米烂是海南省儋州市的一种传统小吃,其制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层一层叠放在竹蓝里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起,味道特别香美可口。米烂 ...
米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃,米果是由大米磨成粉经过工人一锤子一锤子打出来,有嚼劲的糯米皮,包上里面的馅料,组合而成的,软糯雪白,味香可口,馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不仅有白色的,也有绿色的,绿色的皮是用艾草做的包上豆粉也是不错的选择。