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大隱於市：文苑飯莊. 隱身於東九龍黃大仙屋村商場內的文苑飯莊，開業僅僅一年便登上米芝蓮推介，背後的團隊，功不可沒。 為清酒而生 米芝蓮指南侍酒師大獎得主五嶋慎也. 對五嶋慎也來說，他對清酒的愛自大學時期就開始發芽茁壯，帶領著他來到香港開設 Godenya，期待自己成為日本清酒與在地料理的橋樑。 也是這份投入與熱情，讓他在今年獲得米芝蓮指南侍酒師大獎。 所有你想了解關於「米芝蓮星鑰」的一切. 2024 年四月，米芝蓮指南推出了全新的肯定：米芝蓮星鑰。 米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可，米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。 一起來了解這個新的肯定！ 香港澳門米芝蓮指南 2024. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》新星餐廳米芝蓮評審員最愛的菜色.
- 米芝蓮新上榜1星熱搜 - Yahoo搜尋結果
2024年3月14日 · 米芝蓮推介（米其林推介）一向都是飲食界的權威，最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》以及 米芝蓮必比登推介 2024 現已公布！. 今年共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。. 以下 ...
2024年3月14日 · 第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單，15 間星级餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 78 間香港餐廳及 17 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。
米芝蓮公司原本以歐洲為重心，近年《米芝蓮指南》在 歐洲 同業特別是法國本土的影響力有下降的趨勢，因此開始開拓海外新市場，例如 美國 與 日本 等東亞和北美的地點，評鑑也就趨於國際化。 2007年3月14日，米芝蓮在 東京 宣佈將於同年11月推出 日文 與 英文 版的《米芝蓮指南－東京篇》，日本成為世界第22個、 亞洲 第一個納入《米芝蓮指南》評選的國家。 2008年底《米芝蓮指南－ 香港 、 澳門 篇》推出，為繼東京之後納入評選的亞洲城市（之後2009年 京都 與 大阪 ），並為《米芝蓮指南》前進 中國大陸 市場的敲門磚。 2016年9月21日，米芝蓮正式發佈首版2017年 上海 米芝蓮指南。 7月21日，2016 年版 新加坡 、11月7日， 首爾 2017年版也於同年開辦首屆。
2024年1月11日 · 米芝蓮2023香港必比登推介名單出爐！ 比起《米芝蓮指南》重點介紹奢華美饌，必比登推介則以低於$400，便能享受到優質三道菜式美食為基準，精挑細選出一系列高性價比的餐廳。 6間新入選必比登推介香港餐廳如下： 👉👉👉好食玩飛Instagram官方帳號開咗喇！ 請Follow我哋：https://bit.ly/38tlS4l. 米芝蓮2023｜必比登推介香港名單（以下排名不分先後）： 米芝蓮必比登推介1. 阿純山東餃子. 地址：太子荔枝角道60號地舖. 電話：27899611. 米芝蓮必比登推介2. 古月. 地址：北角錦屏街後街29號A舖地下. 電話：35684530. 米芝蓮必比登推介3. 巴依餐廳. 地址：西環水街43號地下. 電話：24849981. 米芝蓮必比登推介4.
2024年3月7日 · 《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單今日（7日）出爐，共77間港澳店家入選必比登推介名單，當中67間來自香港，餘下則是澳門餐廳。 其中10間食肆首次入選，7 間為香港食肆，3 間為澳門食肆。 今年入選的港澳餐廳較去年的72間，增加約7%；今年新上榜的食肆亦按年多4間。 米芝蓮指南稱，入選必比登推介名單的食肆，均以實惠的價格為客人帶來「物有所值」的美食體驗。 點擊圖片放大. 7 間新入選的香港食肆. Ăn Chơi 是由夫妻二人主理的小店，亮黃色牆面、彩色膠椅、斗笠等都極具越南風情。 菜單以當地小吃為主，包括配料豐富的法包，也有每天轉換地域風格的越南粉。 此外，姜公呂望烤魚也值得一試，廚師在傳統上加以改良，以比目魚配上自製的發酵魚醬，風味獨特。 雞蛋咖啡和越南精釀啤酒充滿地方特色。
