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2022年11月8日 · 如何得知食物升糖指數？. 近年低升糖指數飲食愈趨普遍，它不僅有助控制血糖，還能減低患心血管疾病的風險。. 到底升糖指數是甚麼？. 對健康有其他影響嗎？. 低 GI 食物又有哪些？. 馬上跟著 Bowtie 團隊一起來了解！. 作者 Bowtie 團隊. 日期 2022-11-08. 更新 2022-12-05.
2023年9月19日 · 湯底. 一碗米綫大概有200至250ml 豬骨湯底為底料， 再加上鹽， 糖， 鷄粉， 白醋，淡奶等調味。. 有些湯底會再加上豆瓣醬， 辣椒粉，酸菜和花椒油炒製的特製炸醬， 油脂量會非常可觀，而且淡奶和花椒油的飽和脂肪和反式脂肪含量都比較高，多食會 ...
- 飲啤酒最易肥？MasterJack：其實都係睇你飲幾多嘅啫。酒類飲品嘅熱量來源主要嚟自酒精。所以喺同等份量下，酒精濃度越高嘅話，熱量就會愈高。一齊睇吓個表：
- 淨係做運動唔節食就減到肥？MasterJack：其實完全靠運動嚟減肥係非常唔乎合經濟原則（成本效益）。好簡單一個事實：一個160磅嘅人去健身室舉重1個鐘可以消耗到230Kcal（1）。
- 食白飯係致肥元兇？MasterJack：終於都等到你問呢條問題啦!錯囉，錯晒！食紅米唔會肥，食糙米唔會肥，食白米都唔會肥。睇睇下面:營養成份。提供熱量（每1克）
- 太夜食飯都會肥？MasterJack：夜食飯係唔會令到你肥，但係如果夜食飯，而又令你選擇一啲無咁健康嘅食物，咁就會令到你肥啦。觀察性研究顯示晚飯時間與 肥胖 係無關連㗎（4），個研究搵咗兩班小朋友，一班就係夜晚8點前食飯，另一班就係夜晚8點後先食飯，結果係搵唔到晚飯時間同肥胖有關連㗎。
2022年10月17日 · 因為湯圓表面有糯米粉，若果和湯圓一同烹調，糖水就會變得混濁，甚至乎影響整個糖水的味道和口感。 所以應該先用一個鍋煮熟湯圓，糖水用另一個鍋準備，那就可以避免糖水混濁的狀況。
2021年6月16日 · 三酸甘油酯 (TG)是血脂測試時計算「總膽固醇」 (TC)水平的主要成份，而「三酸甘油酯」水平過高與動脈粥樣硬化亦有關係。 一般而言，低密度脂蛋白膽固醇 (LDL)水平偏高，或高密度脂蛋白膽固醇(HDL)水平偏低的人會較容易患上各類心臟疾病。 如何可以知道自己的膽固醇指數？ 膽固醇指數測量指標包括： 低密度脂蛋白膽固醇 (LDL) 高密度脂蛋白膽固醇 (HDL) 三酸甘油酯（TG） 總膽固醇指數（TC） 你可在醫院或體檢中心進行血脂（膽固醇）檢查，只需少量採血即可檢查體內的膽固醇指數是否處於理想水平。 如何理解膽固醇指數？ 幾多才是超標？ 美國膽固醇教育計劃（ATPIII）建議一般成人的膽固醇指數標準：
2023年9月27日 · 蕃薯簡介 蕃薯的營養價值及卡路里 食用蕃薯的6大功效 蕃薯5大食譜介紹 常見問題. 蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜， 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。 蕃薯味道甜美，口感柔軟，可多種烹調方式 來塑造出不同口感。 除了熱量低又美味， 蕃薯更是富含營養成分如豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。 一來看看蕃薯營養全攻略吧！ 蕃薯的營養價值及卡路里. 常見黃心蕃薯的營養價值及卡路里. 營養成分（每100克） 資料來源：美國農業部食物營養資料庫. 食用蕃薯的6大功效. 控制血糖. 幫助排便， 改善腸胃健康. 有抗發炎、抗癌的效果. 保護視力. 幫助控制體重. 改善心血管疾病風險. 蕃薯5大食譜介紹. 味噌豆腐配烤番薯. 焗蕃薯沙拉. 蕃薯菠菜菲達芝士蛋餅. 蕃薯糖水（健康版）
2023年9月12日 · 作者 Bowtie 醫療資訊團隊. 日期 2023-09-12. 更新 2023-12-14. 肚腩都有分真假，如何辨別？ 所謂的真假肚腩主要取決於導致肚腩變大的原因，「真肚腩」是指因為飲食過度脂肪積聚形成的中央肥胖；而「假肚腩」可能是因為姿勢不良、內科疾病、產後肌肉鬆弛引致，要解決大肚腩這個問題要先分清楚真假肚腩。 肚腩多大才有問題？ BMI雖然被廣泛用於衡量肥胖程度，但未能有效反映身體的脂肪分佈。 根據醫管局資訊，中央肥胖（俗稱「大肚腩」），與整體脂肪過多的致病風險同樣高。 研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度，從而評估個人的患病風險。 針對一般亞洲成年人，如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平，你將被界定為中央肥胖︰.
