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2024年5月24日 · 日本著名的長壽學者森幸男曾經研究全球各地的養生秘訣，發現味噌湯、納豆等發酵食物，是讓日本人成為全球長壽人口最多的關鍵。
6大話題養生豆豆類中最被常拿來當作養生食品，包括黃豆、納豆、紅豆、綠豆、毛豆、黑..
2024年3月21日 · 至於納豆酵素（納豆激梅），劉純君說，這也是一種蛋白質水解酵素，目前的主要功用是可促進人體抗凝血酵素的活性、促進血脂代謝，預防血栓 ...
‧梅子亦可改為納豆。 納豆是由大豆發酵醃製成的高營養品，味道特殊，因此許多台灣人不能接受，這就好比外國人對臭豆腐的感覺。 書名
2023年6月24日 · 吃豆豆可以補能量不要小看一顆小小的豆子，其中所隱藏的優質蛋白質，可能是其他食物的好幾倍，只要適量調配在一天的飲食當中，就能讓身體更 ...
2024年5月26日 · 脂肪攝取建議取自植物、堅果、種子、魚；至於蛋白質的建議，植物蛋白可選擇黃豆製品、豆漿含豆渣、板豆腐、毛豆，以及納豆，動物蛋白則建議白肉，例如雞胸肉、魚肉，紅肉如牛肉則應減少。 碳水化合物. 低碳水化合物的部分，包括汽水、果汁、果醬、果糖、糖果、蜂蜜、糕點等，都是含有精緻糖分，必須完全避免，主食如白 飯、白麵也應嚴格限制，最好是選擇全榖雜糧類，也可將醣類的份量，拿來攝取蔬菜，注意蔬菜量的攝取要足夠，由於蔬菜含有膳食纖維，能夠幫助腸道蠕動，才能避免發生便秘問題。
2024年5月24日 · 膠原蛋白只存在動物身上，但是吃多了，會有膽固醇與肥胖等問題。. 也可以攝取脂肪含量較低的蛋白質食物，一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的 ...
