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2018年3月9日 · 虛構城市「香城」成為歷屆考生的共同回憶，唐創時知道維基百科 羅列多年公開試描述「香城」的細節，如常見市民有陳文理、張杏梅，城內設杏壇中學、香城大學等。他說考評局以「香城」為常設的試題場景，目的是避免考生作無謂猜測，「若 ...
2020年12月15日 · 【1】禮. 先學〈論仁〉第3則. 論仁與禮關係，是儒家最關鍵觀念： (圖b) 仁指人與生俱來同情別人，不忍別人受傷害的人際關懷，禮是對行為的規範。 仁與禮的關係，在《論語‧陽貨》「宰我問三年之喪」的故事中，說得最清楚。 周禮規定，父母死後，子女須守喪三年，其間起居生活有嚴格限制，如不得為官，不得娛樂飲酒吃肉，穿粗衣麻布，不得婚嫁、生子，獨自搬到草棚住，睡在草蓆上……等等。 宰我問三年之喪. 學生宰我問孔子，父母之喪守三年太長，一年可以吧？ 孔子反問：父母死後不到三年，就大魚大肉，穿得花枝招展，安樂嗎？ 宰我答道：安樂。 孔子接着提出了儒家最重要的仁與禮關係的觀念： 子女出生後，父母衣不解帶、偎乾就濕地照顧，至少三年，子女才能完全離開父母懷抱。
[2017-06-05] 明醫網 > 黃潤波博士. 很多中藥，名稱接近，市民大眾容易混淆，處理不善，輕則服藥後得不到預期療效，重則令病情加重. 甘麥大棗湯. 材料：甘草三錢、淮小麥一兩、南棗十粒去核. 製法：三碗水煎至八分. 適用：心煩氣燥、情緒不穩. 很多中藥，名稱接近，市民大眾容易混淆，處理不善，輕則服藥後得不到預期療效，重則令病情加重，我打算一連數期，為讀者介紹一些易為混淆的藥物，以正視聽。 小麥、大麥，人類食用歷史悠長，小麥用來製麵粉，大麥用來製麥片，唯它們不單能食用，還能藥用，中醫用其入藥，能治大病，還能小覷嗎？ 小麥入藥，大概有一千八百年歷史，從《傷寒雜病論》，可見端倪。
2014年10月16日 · 【明報專訊】蜂巢由一個個六邊形的小間隔組成。 這些小間隔不只是存放蜂蜜和花粉的倉庫，也是養育工蜂和雄蜂的育兒房。 這些六邊形的蜂巢，儼然成了蜜蜂的象徵。 原來用六邊形堆疊成的蜂巢最節省空間和最穩定。 六邊形最省位穩定. 對蜜蜂而言，蜂巢的形狀並不重要，重要的是每個間隔有足夠空間，而且能節省製蜂巢的材料——蜂蠟。 在建造蜂巢時，蜜蜂會改造鄰近蜂巢已有的牆壁以減少蜂蠟的用量，新建的蜂巢像跟舊蜂巢「擠」在一起，有如將一堆圓柱體堆在一起，最節省空間又最穩定的方式，正是蜜蜂採用的六邊形堆疊。 不是所有蜂巢的大小都一樣，不同種類的蜂，建造的蜂巢形狀不盡相同。 工蜂和雄蜂的體型和地位不同，用作育兒房的蜂巢大小也有差別。 而在大小不同的蜂巢之間的位置，該蜂巢未必是六邊形，偶爾也會出現五邊形或其他形狀。
2015年1月26日 · ★煤氣廠. 土瓜灣從前作為本港「工業重鎮」，可見不同類型的工業。 其中，於1956年啟用的中華煤氣公司煤氣廠 (北廠)是土瓜灣的地標。 煤氣廠俗稱「煤氣鼓」，分南廠、北廠，同位於土瓜灣附近的馬頭角。 起初煤氣製作以燒煤為主，至1960、70年代則改用較環保的油 (如石腦油)為原料。 南廠已停產及改建成住宅翔龍灣，土瓜灣現存的煤氣鼓只餘北廠。 【波叔話你知】 1950至1970年代是香港製造業發展的高峰期，土瓜灣因鄰近人口密集的九龍城，可提供龐大的勞動人口，令該地的工業發展更興旺。 隨社會轉型，工廠紛紛遷出。 現時土瓜灣雖還有工廠大廈，但多十分殘舊，部分正待重建。 【小記者採訪手記】
[2020-02-11] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 松果體 (pineal gland、又稱松果腺、腦上體) 是一個深藏在腦內的一個細小腺體，分泌在人體調節生理時鐘擔當重要角色的褪黑素 (Melatonin、又稱褪黑激素、抑黑素、松果腺素)，因它的松果 (pinecone) 形狀而得名。 它是最後被發現的腦子器官之一，是多個神話的主角，例如十七世紀法國著名哲學家勒內·笛卡爾 (Rene Descartes) 認為靈魂是隱藏在松果體內。
2014年10月23日 · 【明報專訊】原來在標準大氣壓條件下的沸水才是100℃。 增加氣壓會增加水的沸點，降低氣壓會隆低水的沸點。 山頂氣壓低 沸點便下降. 煲水時，水溫初時低於100℃，水吸收的熱量大於損失的熱量，水溫逐漸升高。 水溫達到100℃時，吸收再多的熱量只會使液態的水變為氣態的水蒸氣，而溫度 (100℃)保持不變，此時水吸收的熱量和損失的熱量相等，這現象稱為沸騰。 不過要注意，這只是「通常」的情况。 如我們在山腳下煲水，水沸騰時水溫約為100℃；在山頂上以同樣方法煲水，水沸騰時水溫會低於100℃。 地面和山頂的分別在於山頂的氣壓較低，這顯示氣壓降低時，水的沸點會下降。 在西藏等高原地區的沸水溫度不會達100℃，例如拉薩的海拔高度約為3700米，水的沸點只是88℃呢！ 壓力鍋增水沸點.
