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1. hk.on.cc › hk › bkn中秋前後大閘蟹供港 復常後餐飲市道疲弱料維持原價

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   2023年8月21日 · 中秋前後大閘蟹供港 復常後餐飲市道疲弱料維持原價. 下月底是中秋節，佳節前後是港人進食大閘蟹的良辰。. 雖然近期內地天氣反常，暴雨成災，惟銷售大閘蟹的業界均指惡劣天氣不影響大閘蟹養殖，預料今年供港的大閘蟹品質不俗，最快下月才有 ...

2. hk.on.cc › hk › bkn太湖大閘細蟹百元3隻 市道差酒樓訂單減2成｜即時新聞｜港澳｜ ...

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   2015年9月19日 · 首批太湖大閘蟹今早抵港，南貨店老三陽董事長祁廣楠指，今年7、8月內地多陰天，影響蟹隻生長，加上大蟹銷情不理想，令蟹農多養細蟹，故7至8両重的大閘蟹售價較去年漲1至2成多，每隻售350至420元不等，但3両多細蟹因來貨多，只需100元3隻；港人常食的

3. hk.on.cc › hk › bkn受閘蟹檢測牽連 老三陽向食環發律師信｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網

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   2016年11月1日 · 位於銅鑼灣的大閘蟹老字號「老三陽」表示，其貨源來自太湖自設的養殖場，需 有售賣大閘蟹的零售商擔心生意受到影響。 受閘蟹檢測牽連 老三陽向食環發律師信｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網

4. hk.on.cc › hk › bkn高溫影響生長 本港蟹商「無乜心機」 酒樓大閘蟹起碼貴3成 - on.cc東網

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   2022年8月25日 · 大閘蟹老字號「老三陽」負責人祈小姐表示，對內地持續高溫坦言「無乜心機」，她指8月份屬大閘蟹生長的關鍵期，若天氣合適，蟹的體積可翻一倍，現時每日均要留意內地天氣變化，她指養蟹同農戶一樣都是「睇天做人」，她解釋，大閘蟹成長要經歷5 ...

5. hk.on.cc › hk › bkn潮Buy：任食大閘蟹 一分鐘拆蟹示範｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網

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   2015年10月25日 · 不過今年大閘蟹出產少，價錢比上年貴咗兩成，可以任食就最抵。 市面亦掀起一陣任食大閘蟹熱潮，多間食肆都以任食做招徠，可以喺4、5個鐘裏面，想食幾多隻都得，有食客仲創下一晚食24隻嘅記錄。

6. hk.on.cc › hk › bkn食公定食乸？ 三招教你揀肥美大閘蟹！ - on.cc東網

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   2016年9月12日 · 有多年揀蟹經驗的老字號大閘蟹專門店老三陽老闆祁廣楠，現在就教下大家如何挑選！ 最重要有3個重點：<br/><br/>1.拿起蟹秤下重量，如果蟹重身，8成會是靚蟹。

7. hk.on.cc › hk › bkn內地大閘蟹豐收 業界迂迴入口料月尾有得食 - on.cc東網

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   2019年9月5日 · 今年大閘蟹供應檔期或有改善，本地蟹商老三陽的董事總經理祁玉鳳估計，內地今年仍不會向香港發出批文，業界或要繼續用去年招數，取得內地的大閘蟹外銷批文，再經其他國家或地區輾轉運抵香港，這是唯一的合法途徑，但蟹產的運輸成本會上升。