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2022年11月2日 · 熱帶風暴「尼格」逼近本港，天文台表示會在下午1時40分或以前發出8號烈風或暴風信號；掛波時間對於打工仔來說相當「尷尬」，或只想方便地以杯麵或即食麵簡單地當午餐果腹，又或放工後順便買回家當晚餐。本港營養
2022年12月22日 · 食藥署日前公布最新邊境檢驗違規名單，共檢出13款不合格產品，當中包括2款進口即食麵，分別是從越南進口的「ACECOOK速食酸蝦味麵（SOUR SHRIMP FLAVOR INSTANTNOODLE）」，以及從日本進口的「SUNAOSHI麵屋碗麵-辛口（KARAIRAMEN）」，2款即食麵的蔬菜包被驗出殘留農藥「環氧乙烷」，全部需要退運或銷毀。 食藥署北區管理中心科長陳慶裕指出，今年內已有30多批進口即食麵驗出殘留農藥「環氧乙烷」，分別來自印尼、菲律賓、越南、韓國及日本等地，當中以印尼佔最多。 除害劑「環氧乙烷」被國際癌症研究中心（IARC）列為第一類致癌物，長期接觸易致罹患血癌及淋巴癌，而其神經毒性也可能造成中樞及週邊神經病變。
2022年3月2日 · 1.雞蛋加少許油鹽打勻. 2.其餘材料切粒. 3.燒熱少許油，先將洋葱粒、芥蘭度粒及紅蘿蔔粒加調味炒香，盛起. 4.鑊中再加少許油，倒入雞蛋汁，趁蛋未熟加入冷飯兜炒. 5.洋葱粒等全部加入，炒至飯夠熱即可上碟. 【貼士】：雞蛋可以先用一半炒香，盛起切絲，再將蛋汁炒飯，上碟時加入蛋皮絲貎相就更加吸引。 2.素炒米線. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.燒熱少許油，先將打散的雞蛋炒香，用鑊鏟壓碎，盛起. 2.鑊中留些少油，加入椰菜絲、紅蘿蔔絲炒香， 3.加入鮮米線及上湯、調味. 4.兜炒至米線夠熱，加入蛋碎及葱花，炒幾下即可上碟. 【貼士】：新鮮米線最好去粉麵鋪買，但超巿的鮮米線可以隨時備用較方便。 米線也可以換成米粉或麵，喜歡吃肉的可以加些瘦肉絲或炸魚片絲同炒。
2023年5月22日 · 不少人飯後都會吃水果幫助消化，但原來有幾種水果不適宜在飯後進食！. 註冊營養師Jim Lau在 Facebook專頁 表示，有些水果不適宜在飯後吃，是因為進食後會產生大量胃氣，延長消化時間，甚至會引致胃酸倒流，提醒大眾要多留意。. 同場加映：. Sick問識 ...
2023年4月13日 · 本港營養師Amy Tsang在其 Instagram專頁 中指出，有時候市民都會選擇水果味乳酪，但是有不少水果味乳酪生產商為了增添口味，會加入大量糖漿，導致產品的糖分含量變得非常高，所以就算它標榜「低脂」也不屬於健康選擇，為此，營養師分享5款低糖水果味乳酪，讓大家能作精明之選。 同場加映： Healthy Life｜臨近夏天驚著短袖衫？ 2個瑜伽動作收緊手臂「拜拜肉」 載入完畢 0% - 5款低糖水果味乳酪. +3. 營養師提醒大家在揀選水果味乳酪時，要多留意以下2點，就能夠避免攝取過量脂肪及糖分： 每100克乳酪中不多於1.5克總脂肪； 每100克乳酪中不多於7克糖分。
2023年8月27日 · 以嫩豆腐為例，由於含水量較高，所以它的熱量會較低，蛋白質含量亦較少。. 傳統板豆腐和嫩豆腐均添加了硫酸鈣，所以它們的鈣質含量相對地較高。. 而玉子豆腐、百頁豆腐其實不算是豆腐，玉子豆腐主要由雞蛋製作而成；由於玉子豆腐的成分含雞蛋，所以其 ...
疫情下好多地方封關，姊妹們思日病發作點算？一田超市即日起至今個月29日舉行「春の茶屋」日本食品節，有多款限定櫻花零食美酒、茶屋和食料理、熊本直送物產，仲有日售8萬嘅盒京都男前豆腐等新品，黛安已約好姊妹
