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  1. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 項目及宴會管理證書項目及宴會管理證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    訓練內容. 行業發展趨勢，會議及展覽會簡介，項目及宴會的認識及流程安排，宴會場地安排，設計及技術支援， 宴會的財務處理， 安全及風險管理，職業安全，基本急救知識，環保概念，個人素養及求職技巧。. 204小時 (訓練期約 10 週，19 天全日制及 13 天半日 ...

  2. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 經典點心iii經典點心III - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    MSDS09. 開課日期: 待定. 上課時間: 待定. 課程模式: 4堂, 共12小時. 授課語言: 粵語. 學費: $1,980；早鳥優惠$1,881. 課程特色: 本課程為學員提供一個深入淺出的學習平台，讓對中式點心製作有興趣人士體驗及實習點心製作技巧，製作出多款經典點心。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833525. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 會員申請表格. 學習製作8款 經典點心 製作技巧. 由經驗導師任教. 學員完成此單元 (共12 小時)及達到課程要求，可申請COC《完成證書》 學員完成6個個別單元，可獲頒發COC《Masterclass Series證書》及新特蘭大學香港分校頒發《完成證書》

  3. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 會所及康樂助理會所及康樂助理基礎證書 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    讓學員認識基本的會所知識及實務技能，以投身會所及康樂服務工作。. 訓練內容. 一般會所及文娛康樂的設施，會所的服務範圍與日常營運，會所制度與規則，前台服務與運作，處理投訴技巧，建立顧客網絡技巧，會所及文娛康樂設施的清潔、維修、保安及安全 ...

  4. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 傳統月餅工作坊傳統月餅工作坊 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    學費: $820. 課程特色: 學員透過課堂學習傳統月餅皮、金沙奶黃餡料及手工月餅製作 (包括: 金華火腿月餅、蛋黃豆沙月餅、金沙奶黃月餅及經典豬籠餅) 將自家烘焙的月餅帶回家與親友分享 (包括:迷你月餅8個,傳統月餅2 個及豬籠餅2件) 課程由專業導師教授. 配置 ...

  5. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 婚禮及宴會實務婚禮及宴會實務技能(攝影)基礎證書 (兼讀制) - YMCA College Of ...

    讓學員提升婚宴攝影的技巧，並運用攝影技巧於婚宴攝影的前期及後期工作. 訓練內容. 婚宴攝影概論，婚宴場地及光線處理的攝影技巧，宴會廳的色彩平衡，借景技巧的運用，新人的姿勢動作指導技巧，Snap Shots攝影技巧，數碼相片後期處理. $1750 (一般資助學費 ...

  6. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 戲曲身段齊齊學戲曲身段齊齊學 (2024年8月開班) - YMCA College Of Careers 青 ...

    戲曲身段齊齊學 (2024年5月開班) 短期課程. 課程編號: D3865/2324. 開課日期: 2024年5月21日 - 2024年7月16日 ( 逢星期二 ) 上課時間: 5:00 pm - 6:30 pm. 課程模式:

  7. coc.cymca.edu.hk › portfolio_category › 甜品及烘焙甜品及烘焙 彙整 - YMCA College Of Careers 青年會專業書院

    地址: 香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口) 電郵: info_coc@coc.cymca.edu.hk 電話: (852)2783-3500 / (852)2783-3509

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