搜尋結果
現今大部分香港飲食業工作者都懂得「茶走」這術語，特別是茶餐廳工作者；亦有連鎖港式快餐店如大快活提供茶走。 在香港以外，一部分茶餐廳工作者亦懂得「茶走」這術語 [2] 。
現今大部分香港飲食業工作者都懂得「茶走」這術語，特別是茶餐廳工作者；亦有連鎖港式快餐店如大快活提供茶走。 在香港以外，一部分茶餐廳工作者亦懂得「茶走」這術語 [2] 。
2020年9月11日 · 在港式餐厅喝奶茶，有时候会发现菜单上有茶走这种饮品；或者有人点单的时候，向服务员说“茶走”，茶走是什么意思？. 所谓茶走，指的还是奶茶，只是奶茶中添加炼奶来取代糖和淡奶。. 因为加了炼奶，所以茶走喝起来还是甜的，而且奶味会偏重一些 ...
2019年2月1日 · 茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶，轉而加入煉奶，源自港式絲襪奶茶。因此在光顧冰室或茶餐廳叫奶茶時，會要求不要加入砂糖，而改用煉奶，後來這種做法就成為了茶走。
至於「蘭芳園」的「茶走」，「蘭芳園」裝奶茶用的有耳茶杯，固然是比「勝X園」茶走的玻璃杯漂亮。 而且，「蘭芳園」的茶杯經過清洗，都比柴灣「澤X」有耳茶杯乾淨，有耳茶杯沒有太明顯的茶跡。
现今大部分香港饮食业工作者都懂得“茶走”这术语，特别是茶餐厅工作者；亦有连锁港式快餐店如大快活提供茶走。 在香港以外，一部分茶餐厅工作者亦懂得“茶走”这术语 [2] 。
港式茶走 港式茶走 Liked this story? Share it with others. 港式茶走 Share this page 前往頁首 Mini Footer 合規疑問通報 如有疑問請聯繫我們 告訴我們 聯絡我們 如果您對雀巢的產品或服務有任何問題 ...
「茶走」除了很有茶香之外，還有一股濃郁的煉奶奶味。而且，「勝香園」的「茶走」價錢，相對「翠X餐廳」「茶走」都便宜得多。「勝香園」「茶走」只要港幣十二元一杯，比「翠X餐廳」便宜了七元，差不多是一份報紙的價錢呢。
所謂茶走，指的還是奶茶，只是奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶。 因為加了煉奶，所以茶走喝起來還是甜的，而且奶味會偏重一些。 茶走的起源，是因為一些顧客因為忌口砂糖，怕砂糖容易惹痰（知識普及：要吃太多甜食，否則會「惹痰」（這裏的「惹」是「帶來」或「生成」的意思。 ）），要求奶茶中不加糖。 故嘗試用煉奶來代替，喝的時候用吸管或勺子攪拌底部會更加能夠快速嘗到甜味。 久而久之，這種做法就變成了茶走。 奶茶中的奶用煉奶來替代，不僅有甜味和奶香，口感也很不一樣。 你試過嗎？ 起初茶走這飲法只用於奶茶上，後來不論咖啡、好立克、阿華田及美祿等，也發展出咖走、好立克走等。
概要. 食評 (227) 相片 (976) 餐牌 (90) 茶走. 3 已推介. $20. chowchy. 等級4. 149 0. 出色厚多士. 2017-04-19 282 瀏覽. 姊妹淘約出嚟傾心事一定要試返個豐富嘅下午茶。 之前聽朋友介紹話聯發啲嘢食好掂，就專程來試吓。 下晝3點半，朋友先食今日嘅第一餐，我哋決定點晒呢度嘅招牌菜式！ 炭火叉燒飯（細 ）$55，份量比想像中細，有五至六件厚切juicy肉嫩嘅叉燒，相比起大碗有蛋又有菜$68，都係叫大碗抵啲：）西多士餐$38，必食推介，賣相非常靚仔，多士麵包double厚度又挺身，唔似街外嗰啲一上碟件西多就凹陷。 趁熱等面頭舊牛油慢慢溶化，再淋上一層糖漿，真係人間極品！
