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23 小時前 · 蔡瀾身體康復後，再次活躍社交網，不時拍片分享美食心得。（視頻截圖） 蔡瀾（中）任節目《開卷》第100集嘉賓，大談老友倪匡。（視頻截圖） 【明報專訊】TVB Plus節目《開卷》周日播映第100集，邀得久未在電視熒幕露面的蔡瀾任嘉賓。82 ...
2022年7月24日 · 著名作家倪匡本月初離世，與他相識60載的蔡瀾昨日在書展出席活動時首度開腔談好友，稱二人曾經互相承諾，任何人先離世都不會流淚，又說倪匡覺得叉燒飯上有肥叉燒和滷汁是人間美食，因此在倪匡生前最後那段時間，自己即使無法經常探望，都會 ...
23 小時前 · 當日蔡瀾在座談會透露為救在家中跌倒的太太而跌傷，不幸地太太跌倒後不久便離世。 搬到海景酒店 多人服侍 蔡瀾今年身體逐漸康復，再次活躍起來，上月接受雜誌訪問，透露搬到睇海景的酒店居住，有專屬電梯直達，平日有秘書、助手、醫護人員，還有外傭與司機共8人照顧。
2023年4月19日 · 【明報專訊】81歲著名美食家蔡瀾於社交平台撰寫「蔡瀾的日記」分享生活點滴，自從上月21與22日分享「危險料理」與「淡水魚刺身」為題的日記後，23日他更新帖文，「日記主人抱恙，暫停數日。 又，住院跟吃危險料理及淡水魚刺身無關，請放心。 一笑」。 之後他沒有再更新社交平台，其健康狀况備受外界關注。 直至昨日，蔡瀾再在社交平台「現身」談近况，發文透露因跌倒入院做手術，目前仍在醫院休養。 他寫道：「日記停了下來，又沒向大家說明原因，真是對不起各位。 我跌了一跤，把股頸骨摔碎了。 醫生即刻為我換了一塊金屬的，當今在醫院休養。 這一病，手尾很長。 我心情也不佳，不想做任何事，請大家原諒。 日記何時再續，也不去想了，請大家給我一個空間。 日後再談。 」網民紛紛留言祝他早日康復。 娛樂組.
2023年4月19日 · 【明報專訊】81歲著名美食家蔡瀾於社交平台撰寫「蔡瀾的日記」分享生活點滴，自從上月21與22日分享「危險料理」與「淡水魚刺身」為題的日記後，23日他更新帖文，「日記主人抱恙，暫停數日。
【明報專訊】著名美食家蔡瀾早前撰文評論Omakase掀風波，他在社交平台的日記寫道：「一切都是廚師發辦的Omakase，當所有客人是笨蛋。 吃什麼我自己會叫，不必麻煩師傅。
鍾楚紅（左）現身捧場，蔡瀾贈她「花天酒地」等多張揮春。（網上圖片）
