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2020年2月11日 · 阿蘇 蘇施黃教煮薯仔炆雞翼 附食譜 (一粒鐘真人蘇) - 有線電視. 袪濕湯：材料：扁豆、赤小豆、雲苓、白朮、南北杏、豬𦟌---------薯仔炆雞翼：雞 ...
2023年7月12日 · 2.1K views 3 months ago #蘇施黃 #貼士 #食譜. 有線經典930｜薯仔炆雞翼都有秘訣 蘇施黃傳授個人貼士｜第8集｜一粒鐘真人蘇｜薯仔炆雞翼｜蘇施黃｜HOY77 ...
材料 : 中雞翼 8隻 約 375克. 馬鈴薯（切粗塊） 2大個 約 280克. 紅蘿蔔 （切粗塊）1條. 乾蔥蓉 2茶匙. 薑片 2至 3片. 水 ¾ 量杯. 蔥段 適量. 醃料 : 生抽（醬油） 2茶匙. 老抽 ¼ 茶匙. 糖 ½ 茶匙. 紹酒 1茶匙.
2018年9月19日 · 薯仔燜雞翼（燜） 材料 薯仔3個、雞翼1磅、蠔油半湯匙、老抽少許 醃料：鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、生抽半茶匙、酒少許、生粉半茶匙 做法 1.薯仔刨皮，切塊。 2.雞翼切半，拌入醃料醃至少20分鐘。 3.以中火炒薯仔約2分鐘，盛起備用。 4.以中火煎雞翼
一般食材. 醃料. 烹飪步驟. 先洗淨雞肉，用上述醃料醃約一個小時（如時間充足亦可醃過夜）；洗淨薯仔，去皮，切成中等塊. 準備一中鑊，落油起鑊，加入雞翼. 用大火將雞翼煎至兩邊金黃，每面煎約3分鐘，熄火. 以中火落油起鑊，加入切片的薑和蒜頭，煎香後加入薯仔. 煎至金黃色，此步驟可確保薯仔在燘的過程之中不易變爛. 先將雞翼加進炒薯仔的鑊中，加入足以浸住半份材料的清水. 煮沸之後用細火關蓋煮約30分鐘. 開蓋再用中火煮10-15分鐘蒸發多餘的水份. 隨個人喜好加入適量鹽作調味，成品可拌以白飯享用. 猜你喜歡. 30分鐘 10011. 迷你肉丸熱狗 By DayDayCook. 1小時 89794. 蔥爆辣雞煲 By DayDayCook. 30分鐘 18844.
港式薯仔炆雞翼準備材料有： 中薯仔三個，雞中翼一磅 雞翼醃料: 生抽一湯匙，老抽半湯匙，紹興酒一湯匙，蠔油半湯匙 糖一茶匙，鹽半茶匙，油一湯匙 乾蔥頭蒜頭躉片蔥白適量，蠔油半湯匙，油適量 水250g，生粉水 適量（有需要可加），蔥花裝飾用 份量:2-3
阿蘇 蘇施黃教煮薯仔炆雞翼 附食譜 (一粒鐘真人蘇) - 有線電視_HD是一粒鐘真人蘇的第2集视频，该合集共计18集，视频收藏或关注UP主，及时了解更多相关视频内容。
雞翼用刀在中間𠝹幾刀，用醃料醃10分鐘 ，薯仔去皮切角備用。 用中大火燒熱油鑊，下雞翼煎至兩面金黃色，盛起蓋著保溫，備用。 原鑊再下少許油，爆香蒜蓉，下薯仔炒勻。 倒進水，加蓋用小火煮至馬鈴薯開始軟身。 雞翼回鑊 ，兜勻 。 倒進調味料，加蓋多煮5分鐘或至喜歡的濃稠度，灑蔥花裝飾，即可。 貼士：先在雞翼中間𠝹幾刀才醃，會更易入味及更快熟透。
2023年2月24日 · 今次選用🇵🇱波蘭品牌SuperDrob雞中翼SuperDrob係波蘭悠久嘅雞肉品牌🐔標榜🌾🌿天然無添加激素🔍特點：⭐100% 來自波蘭農場⭐以蔬菜作飼料🥬🥒🌽⭐含豐富維他命及礦物質 ⭐不含基因改造⭐無添加激素⭐...
139. 9803. 讚好 收藏. 薯仔炆雞翼，係我第一個跟媽咪學既餸。 簡單既材料，簡易既煮法， 咁多年黎仍然都係最受歡迎既屋企餸~~ 食材 （3-4人） 30分鐘內. 雞翼 即買 12隻. 薯仔（切粗塊） 2-3個. 薑片 2片. 雞翼醃料. 醬油 1湯匙. 老抽 半茶匙. 糖 1 茶匙. 紹酒 2茶匙. 鹽 半茶匙. 胡椒粉 少許. 醬汁料. 生抽 1 茶匙. 蠔油 1湯匙. 糖 1 茶匙. 麻油 少許. 水 適量. 1 雞翼 即買 用醃料醃20-30分鐘。 薯仔先用滾水中小火煮5分鐘，隔水備用。 2 用1湯匙油爆香薑片，加入 雞翼 即買 用中火煎香至微黃。 3 加入已半熟的薯仔和 醬汁料 ，加水量剛好蓋過材料，加蓋中小火煮10-15分鐘. 4 煮至醬汁濃，即成。 TIPS.
