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下午茶小時光，推介6款簡單易學，鬆軟可口，美味營養雞蛋糕！ 【今晚煮乜好-人氣食譜】牛油果蛋糕｜ 烘焙食譜 芝麻雖小功效大！
烘焙 (baking)蛋糕及其他類型美點，已成為不少香港人的至愛，它奪目的外觀和口味甚多元化，於平日作一般美食，又或用作為佳節的應節食品，都十分合適。. 而有不少愛好享用baking食品的人士，更想由食家變成烹製專家，結果烘焙DIY亦成一種風潮，單看到烘焙 ...
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶、水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕. 自己親手做的蛋糕，想怎麼創意就怎麼做，且美味又不含防腐劑、香精，只有天然的蛋奶香，跟著cook1cook的主廚們一起動手試試做吧，給家人零負擔的甜蜜時光吧！ 讚好 收藏. 芒果慕絲毛線圈蛋糕. Man Lam. 🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭 繼續芒果系列甜品😋😋 近排買到又大又靚的呂宋芒，所以都整左2... 材料：芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、毛線圈模@50 m... 讚好 收藏. 雙重芒果忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕. Man Lam. 🥭雙重芒果忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🥭 第1次整Barbie主題蛋糕，一諗起Barbie，肯定就... 材料：白朱古力、紅色食用色素、芒果、芒果茸、糖、淡忌廉、芒果茸、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6... 讚好 收藏.
素材. 6-8人分量. 蛋8个，蛋清和蛋黄分开放. 190 克 白糖. 95 克 面粉. 55 克 玉米淀粉. 45克 黄油，融化. 香草香精. 步骤. 下载PDF文件. 1. 预热烤箱。 将烤箱温度设置为摄氏180度，或第4档。 2. 混合蛋黄。 把蛋黄放入打蛋碗，用高速搅拌，直到成奶油状。 一分钟后，加入约2汤匙白糖。 继续搅拌几分钟，直到蛋黄变得更稠。 3. 加入香草香精。 继续混合，直到体积变成一开始的两倍。 然后关掉打蛋机，将打好的蛋黄倒入另一个碗中。 4. 清洗搅拌碗和打蛋机附件为搅打蛋清做准备。 这时要确保打蛋机附件和碗都洗得非常干净。 否则，任何仍然留在这些用具上的脂肪将对搅拌蛋清产生负面影响。 保证这些东西滴油不粘或者参照“小提示”解决。 5.
2016年2月2日 · 只需要4種材料, 就可以做出基本的海綿蛋糕, 軟綿又好吃, 切片後可以做奶油蛋糕的基底, 組合會非常搭喔! 【關鍵字】：奶油蛋糕、海綿蛋糕、雞蛋、冬天、微波、低筋麵粉、烤箱
表皮焦香，而蛋糕本體有濃濃的乳酪香，口感綿密滑順，入口即化，入喉之後會有淡淡的抹茶茶韻回甘，是味覺層次豐富的蛋糕！ 食材：奶油乳酪、糖、蛋、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉
