雅虎香港 搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

  1. 蛋糕課程 相關

    廣告
  2. cef.penasia.edu.hk/CEF-Course/持續進修基金

    教授學員西式烘焙及糕餅製作知識 - 可獲取西式烘焙及糕餅製作證書 - 搵持續進修基金可獲發還款項課程

    專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。

    曲奇製作 · 教授語言：廣東話 · 蛋糕製作 · 2024年1月開課

    課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作

  3. culinary.com.hk/蛋糕課程

    香港西廚學院 - 蛋糕課程 - 獲得有效的西歐蛋糕必需技能 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

    課程: 高級酒店廚務管理文憑、蛋糕課程、烘焙文憑課程、甜品課程、烹飪課程、飲食業創業課程、酒店廚藝專業文憑、中級品酒師課程、初級雞尾酒調酒師課程

  4. www.starchef.edu.hk

    蛋糕 麵包課 - 星廚管理學校 - 星廚管理學校 -- 廚師班

    提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有50多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

    課程: cooking、中菜烹飪課程、烹飪學校、中式點心課程、dessert course

  5. www.udemy.com/Cake-Baking/Online-Course

    Cake Baking Online Course - Enroll Now & Start Learning

    上個月有 超過 100 萬 名用戶曾瀏覽 udemy.com

    Learn Cake Baking online at your own pace. Start today and improve your skills. Join millions of learners from around the world already learning on Udemy.

搜尋結果

  1. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle4天學識韓式裱花蛋糕 - 東方日報

    2018年11月1日 · 米糕是韓國人至愛的甜點，學員會在基礎課程先掌握相關的製作技巧。 課程亦教授基本裱花技巧、豆蓉調色技巧等，學到的花種有基礎玫瑰、小玫瑰、繡球、丁香花、康乃馨等。 即場考取證書，以便應付進階課程。 進階課程着重復古調色技巧、捧花型拼花技巧等，而學到的花種更為複雜，如半開牡丹、帶芯牡丹、非洲菊、擬真玫瑰、鬱金香、星形鬱金香、罌粟花、洋桔梗、芍藥等，即場考取證書。 完成課程後，學員如有意從事教學工作，往後可報讀導師班深造。 平時多看真花. 有學員希望把作品送給至愛，也有不少學員銳意把所學應用在職場上，如於酒店工作的蛋糕師傅。 想做出細膩的作品，Darling深信熟能生巧。

  2. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle糖花藝術「糕」貴優雅 - 東方日報

    2014年7月16日 · 教學循序漸進. 「學做蛋糕的課程分為兩類，一類是傳統烘焗，如海綿蛋糕、慕思蛋糕及朱古力蛋糕等，這類課程會教學生由零開始焗製一個蛋糕，裝飾以簡單為主。 另一類課程主攻蛋糕裝飾，如我教授的糖皮裝飾，能令蛋糕變成一件藝術品。 」Penney解釋道。 她表示，有興趣學習這門手藝的人，須對蛋糕及裝飾品製作有一定基礎，例如報讀其「糖藝入門：糖藝蛋糕製作」課程的學員，會學習用糖皮製作彩色旗標、蝴蝶結、絲帶及蝴蝶等，還有皇室糖霜製作及簡單技巧；更親自烘焙12至14人分量的蛋糕，感受商業量產裝飾蛋糕的實況。 她說：「課程融入了商業元素及製餅、裝飾的實用知識，因為一個專業蛋糕師，不可能花一、兩天來裝飾一個蛋糕。 因此，課堂上會教授解決技術問題的裝飾方法，例如糖花弄壞了如何善後等。 重視個人化設計.

  3. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle西式包餅與糖藝 手創「錢」途 - 東方日報

    2018年4月12日 · 三大專業範疇. 這個為期2年的全日制課程，涵蓋「烘焙及糖藝」、「餐飲業務營運」、「工商管理」三大範疇的知識。 學員將學習糕餅工藝、蛋糕、朱古力、糖藝等製作技巧，以及烘焙及糖藝科學等專業知識。 升讀二年級，更要在兩項單元（「朱古力及糖藝」及「糕餅工藝」）中，自選一個，進一步鑽研相關專業。 學員亦要掌握有關餐飲營運及商業管理的知識，如食物衞生及安全、廚務管理、食品加工品質管理、款待業管理專修會計、資訊科技（有關數據分析及推廣出版）、餐飲營運法律及道德等，為日後晉升督導階層作好準備。 實戰是課程另一焦點，當中不得不提，第一學年所設的單元「實踐學習」。 學員需完成363小時實習時數，詳情仍在商議中，視乎個別工作性質及課程的安排。

    • 蛋糕課程1
    • 蛋糕課程2
    • 蛋糕課程3
    • 蛋糕課程4
    • 蛋糕課程5

  4. 其他人也問了

  5. orientaldaily.on.cc › content › 副刊花漾獻禮 甜美糕點展愛意 - 東方日報

    2024年5月7日 · 不少餅店及蛋糕品牌紛紛以花主題設計出多款糕點，將這份愛意渲染得更加美麗動人，讓媽媽甜入心。 母親節就快到，在這個特別的日子，沒有甚麽比精心準備的糕點更能表達子女對媽咪的愛意。

  6. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyleChocolate Magician 古嘉俊 - 東方日報

    2012年2月29日 · 古嘉俊. 世界級名廚助開竅. 事業的轉捩點，就在他被酒店安排到法國，跟隨米芝蓮3星名廚Pierre Gargnaire學習製作歐洲甜品，在短短半年間，他親身體會到外國餅師的創造力。 「在那裏雖然由低做起，卻吸收到不同的做餅技巧，更讓我打破既有做餅的框框，我從未想過蘆筍可以做雪糕，甘筍可用來製作朱古力，試過後發現原來味道好夾！ 這一切都使我日後在創作上更大膽。 像真度極高的馬匹，Size和模樣與真馬有得比，運送過程反而是古師傅最擔心的事項之一。 奇幻國度. 近年，古師傅憑着不同的朱古力展覽和比賽而彈起，人人都知他是朱古力Master。

    • 蛋糕課程1
    • 蛋糕課程2
    • 蛋糕課程3
    • 蛋糕課程4
    • 蛋糕課程5

  7. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂各地粉絲齊賀大日子 佘詩曼回味演藝之巔 全球「插旗」慶生 - 東方日報

    2 天前 · 藝人佘詩曼粉絲遍布各地，之前劇集於馬來西亞煞科，她獲當地粉絲送上煙花打氣。適逢昨日是她生日，全球粉絲於美國、內地及香港等多個地方「插旗」為她大事慶祝，四海都是愛的佘詩曼甜在心，上載粉絲送的巨型蛋糕照開心Share！

  8. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂初入行刻意扮活潑 馮盈盈否認轉型 做番淑女最自在 - 東方日報

    20 小時前 · 盈盈下月30歲生日，她稱無意大搞慶祝活動：「我想盡量低調，簡單細搞，同家人或者熟朋友食飯慶祝，因為去到30歲生日想有啲特殊意義，留畀自己同家人。（你向來好重視儀式感？）有生日蛋糕就可以，生日可以畀自己放縱食，我近期好勤力運動同食得好

  1. 相關搜尋

    整蛋糕課程蛋糕課程 銅鑼灣
    蛋糕課程旺角蛋糕課程旺角雅蘭
    蛋糕課程 觀塘整蛋糕課程荃灣南豐中心
    蛋糕課程 荃灣蛋糕班
  2. 其他人也搜尋了