越南美食 相關
廣告
搜尋結果
1. 近年來飲食愈來愈多元化，尤其越南河粉的店家在台灣愈開愈多，時常聽到有人要去吃 Pho，但其實 越南美食 可不只河粉一樣，CNN 還曾經寫過一篇報導專門介紹越南必吃呢！ 這次旅遊咖特地萬中選一，挑出越南美食 TOP10 準備推薦給大家，而且越南美食的優點就是便宜又大碗，吃再多也不心痛，難得出國就是要大吃一頓啊～ 河粉 Pho（Instagram＠mizussi） 河粉幾乎可以說是越南美食的另類代名詞，光是在台灣就已經有數十間店，到了越南更是一定要品嚐一下道地口味，尤其當地人非常喜歡將河粉當做早餐，路上總會看到許多攤販在販賣，且雖然各家都會添加肉片、豆芽菜、魚露等，口味依然會隨著調味而有所不同，再加上獨家秘制的辣椒醬調味，好吃的河粉真的會讓人一口接一口，停不下來啊！
- Tinh hoa ẩm thực Việt。具有傳統越南風裝潢的Tinh hoa ẩm thực Việt提供傳統越南菜。餐廳所在的越南北部，當地民眾偏好的口味較香港清淡，菜餚的味道不如香港般重，有著不少香港鮮見的菜式。
- Mekong Taste Restaurant。Mekong Taste Restaurant處於靠近胡志明市的一段湄公河上，單是建築於水上的特點，已相當有特色。
- Cha Ca Thang Long。位於古老大樓裡的Cha Ca Thang Long供應百年越南傳統美食鱧魚鍋（Cha Ca ）。大家可以把骨頭不多的鱧魚放到鍋上，再加入牛油、香蔥烹煮。
- Laang Central。Laang Central以蒂芙尼藍色（Tiffany Blue）為主色調，餐廳的扶手、樓梯、招牌、桌椅、欄杆，都用上了這種明亮的顏色，適合喜歡夢幻感覺的朋友專程到場打卡。
- 峴港大教堂
- 山茶半島
- Pho 29——越南河粉
- MI Quang A1——廣南麵
- MI Aa – Happy Bread——越式法國麵包
- Ngon Villa——越式放題
- Cong Caphe——越共咖啡廳
峴港大教堂屬於天主教教堂，是越南中部最大的西方教堂，建於20世紀初法國統治時期，粉紅色的哥德式建築外觀，和五彩繽紛的彩繪玻璃，不只是峴港的標誌，也是許多少女們來到越南中部必去的景點之一。教堂每逢周日都會進行彌撒活動，尖塔頂端的風向公雞，除了有測量風向之用，也據說有辟邪驅鬼之用意。
距離峴港市中心開車約半個鐘頭的山茶半島，有著「峴港之肺」之稱，大面積的原始森林，茂密的自然景觀，和叢林鳥獸，站在半山腰就能把越南東部的海景一網打盡，其中最著名的是「靈應寺」，供奉的是高達67公尺，全亞洲最高的觀音像，在好天氣來一趟山茶半島，把越南最美的風景一口氣打包帶走！
來到越南怎麼能不吃越南河粉！這間位於峴港大教堂附近的越南河粉，清爽的湯頭卻藏著濃郁的風味，撒上蔥花和些許香菜，再加入生牛肉，使它在熱騰騰的湯裡慢慢煮熟，最後別忘的再加點一盤豆芽菜，越南人甚至會把河粉當早餐吃呢，去越南每天吃都值得！ 地址： 39 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam 營業時間：06:00~21:00 電話：+84 90 613 79 68
廣南麵是來自越南中部廣南省的一道麵食，主要是以米做的麵條配上蔬菜、肉類、花生，再淋上肉汁作調味，最後還會放上米餅，Mi Quang A1的菜單很簡單，主要就是挑選要配的肉類，口味也相較其他店家清爽，對於不太敢嘗試越式重口味的遊客來說是非常好的選擇！ 地址： 1 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam 營業時間：06:00~21:00 電話：+84 236 3827 936
相信不少朋友在台灣夜市多少會吃過越式法國麵包，而來到越南，不但可以在大街小巷看到它的攤販，而且你一定要吃！多種肉類和簡單的蔬菜，夾在有嚼勁的法式麵包裡，可以淋上每個攤販特製的辣椒醬，都會有不一樣的驚喜，其實攤販賣的越式法國麵包都不錯，但如果不太喜歡吃路邊攤，想要找個乾淨、有座位的地方好好品嚐，Mi AA – Happy Bread也是不錯的選擇喔～ 地址：14 Hùng Vương, Hải Châu 1, Đà Nẵng, Vietnam 營業時間：10:00~22:00 電話：+84 90 585 09 90
今天想了吃頓大的嗎？充滿異國風情的建築設計，這間位於峴港的NGON VILLA，是單點形式的吃到飽餐廳，不但價格平價，餐點內容也非常豐富，北越、中越、南越的特色餐點，在這裡通通都吃得到，口味當然也是非常道地的，店內也有提供英文菜單，不用擔心語言不通的問題，想在越南大吃一頓，這裡讓你把從北到南的越南菜一網打盡。 地址：90 Lê Quang Đạo, Street, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam 營業時間：11:00~13:30 ／17：00~21：30 電話：+84 236 3666 699
這間越南的連鎖咖啡廳，是最近非常熱門的網紅咖啡廳，越共時代的懷舊設計風格，一走進咖啡廳就就會讓你忍不住照片一直拍，而位於峴港的韓江附近就有一家，從早到晚都有遊客在這裡來往，而店內主打的「椰子咖啡」和「乳酪咖啡」，聽起來另類的組合，卻意外的和諧，是到Cong Caphe一定要試試的！ 地址： 98-96 Bạch Đằng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam 營業時間：07:00~23:00 電話：+84 236 6553 644 身為越南的第四大城市，雖然不及河內、胡志明市有名，但同樣也因為至今來往的遊客相較少，更保有了峴港充滿浪漫與神秘色彩的獨特魅力，想體驗純樸的越南文化、感受壯麗的自然風貌、享受道地的越南美食，馬上出發來去峴港吧！ 更多旅遊情報...
2019年8月24日 · 旅遊. 【越南美食】峴港歎性價比極高法國大餐 美味兼擺盤精緻最啱打卡. 撰文：KLOOK. 出版： 2019-08-24 12:35 更新：2019-08-24 12:35. 去越南就是要吃法國菜！ 因為歷史背景的緣故，往往在越南都可以找到高質又便宜的法國菜，這次小編就在民宿老闆的推介下來到有名的法國餐廳The Temptation，一試美味法國菜！ 據說餐廳東主是一對在飲食行業工作多年的夫妻，丈夫是在法國居住多年的越南人，也因此製作的法國菜有因應亞洲人口味而略為調整，成了另一種特別的fushion。 這間法國餐廳的店面並沒有特別搶眼，在街上走著走著很容易就忽略掉，但自成一角的院子也同時給人一種寧謐的感覺。 室內室外都有座位，讓客人自行選擇。 （但在戶外要注意會被蚊子咬到呢！
2019年7月17日 · 每次去越南餐廳，除了叫碗牛肉湯河外，也例牌會叫一、兩客小食，除了蒜蓉牛油雞翼外，另一味通常便是米紙卷，其中最想叫的便是鮮蝦米紙卷。 現在天氣炎熱，吃這客清涼的小食，有助消消暑。 攝影、攝錄：李偉軒、呂志豪. 剪接：陳詩敏. 場地提供：美亞廚具. 米紙卷可以有不同的餡料配搭，例如：牛油果、軟殼蟹、扎肉等等，今次示範鮮蝦米紙卷。 做米紙卷要去買越南米紙，不過一般超級市場都有售，一包有幾十塊。 但米紙卷很硬身很脆，根本不可能就此將它捲起，只會把米紙折斷。 要解決這個問題，就要把米紙弄濕，這樣它才會變軟身。 起初以為用水沾濕米紙是很簡單的步驟，但原來要掌握到合適的水量也十分重要。 筆者試過用兩種方法，一是將水倒在圓形碟，整塊米紙浸濕；二是將米紙鋪平，雙手沾水，再塗在米紙上，逐漸把它弄濕。
2019年8月17日 · 去越南旅遊一定要以低價享受一下法式美味，當中最家傳戶曉的美食，自然就是漸漸發展出來的越式法包了。 越式法包材料豐富，在烘脆了的法包內加入豬肝醬、豬肉、酸菜和香葉等，吃起來香味十足又有飽腹感。 在峴港，要數到比較有名的越式法包店，就是Happy Bread了。 Happy Bread每日都會吸引不少遊客前來。 （Facebook@happbreadmiaa） Happy Bread的店面並不大，但兩層的空間還是有提供店內用餐的空位置。 感覺上Happy Bread比較偏向像一間快餐店，自己在近門口位置的收銀機先付款下單購買，再等待領取食物。 店內的餐牌還附有英文介紹，客人可以根據上面的介紹決定吃什麼。 一個越式傳統法包的價格為50,000 VND，大約是18港幣。
2022年8月24日 · 越南美食款式及味道都相當豐富，深受許多香港人喜愛，雖然暫時仍然無法出國，但都可以到銅鑼灣這間越南餐廳Lúa走一轉，感受一下異國氣息！ 店內裝修色彩繽紛，佈置亦充滿異國色彩，2樓更掛滿了七彩越南燈籠，彷佛置身於會安古城一樣！ 好食玩飛Instagram官方帳號開咗喇！ 請Follow我哋： https://bit.ly/38tlS4l. + 1. 雖然餐廳以裝修搶眼而出名，但其實食物亦同樣出色！ 店內除了接近九成食材和醬料，都由越南當地運送到港，所使用的河粉及檬粉，通通都由越南師傅每日新鮮製作，而河粉所使用的牛湯底同樣不馬虎，全部由師傅每日使用超過100公斤越南牛骨及肉、蔬菜香料等熬製而成，相當有誠意。 + 2.
