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再次多謝你們，又一年難忘的片段！大家龍年都要身體健康，生活愉快，還有我們共同的「Mark Six」目標，要早日實現，齊齊去歐洲，唔使去長洲，Yeaaaah XD 繼續閱讀
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- 告士打道72號六國酒店1樓
得知老闆身體不太好，準備結業。 點都要來回味一番，冇留特色金錢雞，在此想著舊時烤的燒味，便叫了一碟叉肉飯。 這種舊式燒法，有種連鎖食店食不到的美味。
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- 康強街25-29號地下
富軒 Wealthy Garden的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 柴灣小西灣道28號藍灣廣場UG層11-12號舖。.
咖哩金錢肚 ($20)金錢肚大件及厚身，但非常軟腍，搭配咖哩醬汁，十分口香、很好吃。 黑椒豬肚 ($20)豬肚非常爽口弹牙，嚼勁剛剛好，加上黑椒入饌帶點微辣，非常醒胃。
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打頭陣的是「金錢雞」，年輕人可能從未聽過，這道「金錢雞」其實並無雞之實，是由一塊瘦豬肉、一塊雞肝及一塊肥豬肉組成，坊間已經好難食到，眾人馬上手機先吃，場面甚是有趣
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概要. 食評 (86) 相片 (590) 影片. 餐牌. 地址. 北角渣華道98號地下1&2號舖. Shop 1, G/F, 98 Java Road, North Point. 港鐵北角站 A1 出口, 步行約1分鐘. 所有分店 (12) 電話號碼. 31000075. 開飯介紹. 藝人王俊棠有份投資的餐廳，有多間分店。 餐廳堅持以傳統做法，用人手製作古法點心。 營業時間. 今日營業. 07:30 - 21:30. 星期一至日. 07:30 - 21:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情.
金錢雞是一道傳統的菜餚，其實是沒有雞肉的，主要食材包括肥豬肉即冰肉、雞肝、瘦叉燒，切成圓形狀似金錢串在一起，塗上蜜糖來燒。 肥豬肉要用糖和玫瑰露醃足1星期，讓糖令肥豬肉產生化學作用變成半透明。 吃時一點也不油膩，雞肝的甘香跟叉燒的甜及冰肉的油香互相配合，產生多個層次。 坊間有多個地方可品嚐此菜式，與得龍比較，它屬於輕盈版，加薄餅來吃更加減低油膩感。 跟著來的是錦鹵雲吞，坊間多以炸雲吞配甜酸汁代替。 今天的是正宗的做法，甜酸汁內有蝦、魷魚、叉燒、洋蔥、菠蘿及彩椒，還是豪華版因加了帶子，好像還少了些什麼？ 對，是豬潤。 雲吞包了一點豬肉，炸得通透香口，做得很好。 之後一連點了多款點心，本為山竹牛肉而來，今天竟然轉了做生財牛肉球，我吃不出什麼牛肉味道，希望只是過年改變了食材的關係，比較失望。
