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2010年4月13日 · 鄭威濤前妻Helen，昨剖白與鄭創業經過。 班戟店賺第一桶金. 當年有份在港創立味千的Helen，不諱言因為本案涉及味千，故陪伴朋友到庭旁聽，她離庭時原不欲多談舊事，惟被記者多番追問下，她終披露與鄭威濤創業點滴，她指鄭當年在日本唸書及當導遊，至九四年發現日本班戟大有可為，她當年得悉後，遂賣樓資助鄭在港開業，鄭亦成功賺得人生第一桶金。 Helen透露，高峰期時在港共開設九間班戟分店，惟一年後因班戟熱潮減退而全線結業，並將之變賣予一飲食集團，之後夫婦倆再共同研發新的飲食生意，更於一日本雜誌發現味千拉麵的加盟介紹書，兩人認為引進香港大有可為，亦在當時味千社長介紹下認識有意將之引入中國的潘慰，雙方遂於九六年在銅鑼灣駱克道開設首間味千拉麵。
2019年4月18日 · 有一段時間無公開露面的本案被告鄭威濤（五十二歲），在患病後昨首度現身，觀其外貌身形與之前相差不遠，但動作就較以前緩慢。 此外昨日氣溫超過二十度，但他仍穿着長褸和圍上頸巾，進入室內都無脫下厚衣，作供聲線亦不如之前般響亮。
2019年4月16日 · 法庭：板前拒和解案庭上爆鄭威濤健康曾嚴峻. 【本報訊】「板前壽司」始創人鄭威濤，因另起爐灶經營分店及另一品牌「板長壽司」，故此首間板前店的主要股東潘嘉聞遂民事控告鄭，在一六年終審法院判鄭終極敗訴，要鄭向板前首店的股東作出賠償。. 鄭其後 ...
2013年1月16日 · 【本報訊】「板前壽司」創辦人鄭威濤與前生意拍檔之股權糾紛案，原告一方的證人作供完畢，昨日由被告鄭威濤在高院出庭作供，講述其發迹史。 他表示因仰慕日本文化及廚藝，特地赴日學師學習製作壽司和拉麵技藝，並憑此在十多年前創立「味千拉麵」。
2013年1月11日 · 法庭：板前男股東被指跣鄭威濤. 【本報訊】「板前壽司」創辦人「Ricky San」鄭威濤與前拍檔的股權糾紛案，昨在高院續審。. 聲稱想出「板前」名字的股東潘嘉聞出庭作供，遭被告鄭威濤的大律師質疑；大律師指潘 六年與被告爭拗期間，暗中在港申請註冊板前 ...
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2019年4月17日 · 股東更在庭上披露，被揭發有「嚴重醫療狀」的鄭威濤，原來是罹患胰臟癌；而鄭將會於今日出庭作供。 指免留「手尾」予妻 同意賣股 原告潘嘉聞，被告鄭威濤。
2010年8月3日 · 志偉與鄭威濤（Ricky）合資的兩間獎門自家烏冬店昨日接連開張，拍檔因被拍得醉酒攬女而臨時避席，志偉被追問對方事時表示：「佢唔係我哋，唔慣畀人追訪，生意人出嚟飲酒應酬冇辦法，今次只可話唔好彩，最慘佢要同老婆解釋。
