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金針菇除了營養豐富更是低熱量並含有粗纖維，是最佳攝取的好食材，將金針菇切細段和高麗菜一起拌炒，會讓高麗菜增添滑口的口感~ 食材：全聯省產高麗菜、金針菇、小里肌肉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、蒜頭
金針菇料理怎麼做？愛料理精選3354篇簡易食譜做法與步驟，有最新的佃煮金針菇、絲瓜炒金針菇、金針菇燒豆腐、菜豆炒金針菇。以及酸辣湯、炒金針菇、滷味等相關料理做法。一起來做好吃的金針菇料理吧！
金針菇 食譜、做法 - 共32 篇. 排序. (日本菜)金針菇佃煮Nametake. JessicaKitchen. 佃煮特點是味道是甜中帶鹹. 金菇、醬油、味醂、料理酒. [影片]蒜蓉牛油金針菇豆腐 影片. HonneyKitchen. 平靚正食譜~ 切碎金菇來煮, 唔駛食到痴喉嚨 😆 加埋豆腐一齊煮, 簡簡單單又好味 😋 更多視... 豆腐、金菇、蒜泥、牛油、蔥花. 開胃金針菇. Susan Wu. 金針菇的功效與作用 1、益智促腦發展 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量... 金針菇、蒜頭、小紅椒. 醬燒奶油金針菇 影片. かず. 調味也很簡單，料理白癡也能輕鬆完成，只是料理途中還是建議嚐一下味道，比較符合個人口味喔！ ==...
金針菇 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 金針菇煎餅、涼拌金針菇、炒金針菇、奶油金針菇、炸金針菇
炒金針菇 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 雞胸肉炒金針菇、醬油炒金針菇、紅蘿蔔炒金針菇、蒜香炒金針菇、黑木耳炒金針菇
2023年11月23日 · ... 滑嫩的金針菇很適合做成美味的小菜，今天就要來分享一道簡單美味的快速料理「蒜香椒鹽金針菇」，由日本管理營養師今村三恵女士在ソラレピ網站提供。 管理營養師說明，金針菇含有豐富的膳食纖維，可幫助激活腸道功能並預防皮膚乾燥。 Photo： ソラレピ. 蒜香椒鹽金針菇作法. 材料. 金針菇 150g. 橄欖油 少量. 蒜瓣 1大瓣切片. 辣椒 1小截切片. 鹽 1/6小匙（約1g） 黑胡椒粉 少許. 醬油 1/3小匙. 料理步驟. 步驟1：將金針菇底部切除並撕成細條後，煮一鍋滾水將金針菇放進去川燙約20秒後取出。 如果有微波爐，可用500W微波1分鐘。 Photo： ソラレピ. 步驟2：在平底鍋裡倒入橄欖油加熱，再將蒜片及辣椒片放進鍋裡以小火炒香後，加入金針菇快速拌炒一下。
金菇又名金針菇、智力菇，金菇有四大好處，一是降低膽固醇含量，二是緩解疲勞，三是可抑制癌細胞，四是可提高身體免疫力。 而且還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，所以非常適合老人、小朋友、精神不振的人食用。
在吃完營養豐富的金針菇，不少人都有隔天排便時發現「金針菇屍體」的經驗。 原因是金針菇含有腸胃無法分解消化的膳食纖維，雖然不容易被消化，但在咀嚼過程中營養物質會被釋放出來，被消化道吸收，因此還是可以吸收到金針菇的營養。
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豆豉金針菇 ximending 金針菇萬用食材.便宜不需費工處理. 配豆豉很搭~.多提金針菇鮮味,下飯下酒些可囉^^ 昆... 金針菇、豆豉、酒、味霖、蒜碎、昆布柴魚高湯
