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2017年12月6日 · 銅鑼灣街頭欄杆添置手織的聖誕毛冷裝飾，為冷冰冰的街頭編織溫暖。 不過這陣溫暖感覺過不到聖誕，跟本地藝術團隊La Belle Epoque合作裝飾街頭的Fashion Walk（名店坊）昨日（5日）宣布，毛冷裝飾疑在投訴下被要求於周日（12月10日）拆除，故Fashion Walk在facebook發起「#一人一like留住聖誕欄杆」，不足一天已有逾萬個「like」，藝人趙學而也發帖關注，有網民發起致電政府部門熱線「1823」反投訴，表態要求保留裝飾。 事件在網上引起廣大迴響，Fashion Walk晚上（6日）在fb專頁宣佈，經過一整天與涉事單位協調，聖誕欄杆可與市民一齊過聖誕，感謝公眾對本地藝術的支持。 聖誕欄杆將會在12月10日（周日）拆卸。 （Fashion Walk fb圖片）
2024年3月22日 · + 1. 低調高手大街小食. 地址：銅鑼灣信德街1-7號A鋪（營多超市內） 營業時間：11:00 - 19:30；逢星期一休息（公眾假期順延休息至翌日） 電話：6986 8500. 銅鑼灣美食【2】好湯好麵 —— 濃郁湯底獲米芝蓮讚譽. 於大圍起家的米芝蓮湯麵店「好湯好麵」登陸銅鑼灣！ 餐廳主打真材實料熬製的12款濃郁湯麵，全部都是由前四季酒店三星法國餐廳副主廚設計，湯底做法中西合壁，人氣款式包括招牌海鮮濃湯「海龍皇湯」、以牛肉為主角的「好頭好尾」、墨魚濃湯「黑口黑麵」等。 好湯好麵（銅鑼灣分店） 地址：銅鑼灣加寧街9-11號華高大廈名店坊地下B號舖. 營業時間：星期一至日，12:00 - 22:00. 電話：2374 1128. 銅鑼灣美食【3】A.T.A.S —— 新加坡人主理！
2017年11月24日 · 撰文：楊文娟. 出版： 2017-11-24 08:00 更新：2017-12-05 16:56. 最近銅鑼灣百德新街新置了不同的聖誕裝飾，其中一樣最吸引大家爭相親近的，想必是欄杆上手織的聖誕裝飾。. 本地手作人組合La Belle Epoque將本來平平無奇、冷冰冰的欄杆織上了可愛的聖誕裝飾 ...
- $150歎高質美國牛扒@Top Blade Steak Lab. 這間牛扒房，數年前於何文田開業，以$150的牛扒配任食薯條套餐打響名堂，儘管叫價便宜，但牛扒質素甚高，質感嫩滑富肉味，咬下肉汁豐盈，配上即叫即炸，無限添加的薯條，讓人胃口大開。 儘管店舖獨沽一味賣牛扒套餐，仍然吸引不少食客回頭，漸漸建立起口碑。
- 居酒屋貼地價賣清酒配串燒@地元酒場. 店名地元酒場，「地元」日語有地道意思，店主們Mandy、Fion和Jaa想令居酒屋可令港人飲到日本地道的酒。 走進去，燈光有點昏暗，挺有氣氛的。 向前走左邊有個小房間，讓你一班人聚會，談笑風生。 房間一出來，旁邊有個露台，想吹吹涼風，一邊吃串燒，一邊歎酒的朋友，可坐到這位置，很Chill。
- 日本直送A3佐賀牛午餐@華小料理屋 Hana. 這間主打日本佐賀高級和牛的日菜館，也定期提供不同產區的日本和牛，例如山形牛、飛驒牛等，而且所選用的和牛都是從日本JA全農直送到港，由特定農夫飼養。 取了個午市餐牌看看，有鰻魚飯、角切魚生飯、雜錦壽司八貫、吉列熊本豚、天婦羅飯等，最便宜$148就有交易，而且更附上前菜、熱湯、和風沙律、茶碗蒸、漬物、甜品，以及飲品，極之豐富。
- 日籍大廚賣關東煮@和家. 關東煮，是日本關東地區的道地料理，亦是在街頭隨處可見的小食。 在日本，每逢晚上時分，便利店和路邊攤那一鍋鍋翻滾著的關東煮，總令人垂涎欲滴。 這間港版「深夜食堂」，晚上七點開始營業，直至翌日凌晨四點，更是香港唯一一間主打關東煮專門店，由日籍主廚親自主理，實在有種親身體驗日劇《深夜食堂》的滋味。
- 口碑載道 小區扒房進駐銅鑼灣
- Jamie Oliver大讚！英國牛扒新貴flat Iron
- Flat Iron 來自牛肩 人手去筋花工夫
- 「 平價也能做到有質素！」21天濕式熟成肉味足
- 按圖睇埋其他菜式及價錢
Top Blade Steak Lab數年前於何文田開業，以$150的牛扒配任食薯條套餐打響名堂，儘管叫價便宜，但牛扒質素甚高，質感嫩滑富肉味，咬下肉汁豐盈，配上即叫即炸，無限添加的薯條，讓人胃口大開。儘管店舖獨沽一味賣牛扒套餐，仍然吸引不少食客回頭，漸漸建立起口碑。店子於上年9月再下一城，於銅鑼灣開分店，照舊以九龍價錢$150供應套餐，對附近居民及上班族確是不可多得。
你可能會奇怪，為什麼好吃的牛扒部位卻可賣得便宜？這話其實沒錯，常見的牛柳（Tenderloin）、肉眼（Ribeye）、西冷（Sirloin）等部位，都是受食客歡迎的搶手貨，故此來貨價亦相對昂貴，不過店舖賣的卻是 Flat Iron 。店主 Oscar就解釋：「當初是從Jamie Oliver 的教學影片認識到這個部位，價錢相宜而且味道不俗，目前Flat Iron於英國、美國都相當流行，但在香港並不常見，所以便想到引進來。」
Oscar接著解釋，Flat Iron 取自牛的三角肩對上（Top Blade）的一部分，每隻牛大約只有5kg，此部分油脂分佈平均，惟肉內暗藏粗筋，直接煮的話會變得很韌，難咬斷，因不能以機器切割，一般都是拿來做免治牛肉。但其實只要多花心機，人手將筋全去掉，其嫩滑程度僅次牛柳，因切割後的形狀似熨斗、扁平而得名 Flat Iron。「當初不少客人看見價錢後，都會以為我們賣的是港式扒房發粉扒，光顧過後才知道不是那回事。」
現在來貨的 Top Blade，全達美國Prime級，且都會先經過21天的真空濕式熟成，令肉味更加豐富。牛扒都會以直火燒至medium rare 或 medium，一切便見粉嫩肉質，鎖著滿滿的肉汁。而薯條亦灑上松露鹽，惹味非常，客人都至少食兩碟。Oscar 笑言：「坊間不少牛扒都賣得偏貴，而且不少店舖只注重部位，卻忽略了處理方法。開店是希望以一個平民價錢，供應有質素的牛扒，客人自然吃得開心。」目前店舖還會供應 Skirt Steak、Hanger Steak等價廉物美的Second Cuts，價錢最多也不過$300，想吃好味的牛扒，不一定要破費。
Top Blade Steak Lab 地址：銅鑼灣希慎道2-4號地舖 電話：26578210 營業時間：12nn-10pm 地址：何文田梭椏道4A號 電話：3956 2011 營業時間：12nn-10pm 備註：設加一，收信用卡，繁忙時段限時用餐60-75分鐘。
2018年12月3日 · 18區新聞. 慶祝聖誕. 聖誕節. 搶先表達. 踏入12月，香港各大商場已換華麗裝飾，為節日做好準備。 由本地針織塗鴉工作室La Belle Époque的兩位手作家Billie與Mary親製街頭聖誕針織裝飾，再次降臨銅鑼灣。 喜歡運用七彩毛冷創作的兩位達人，今年更特別加入聖誕造型的小動物，希望宣揚人寵共融的信念，將暖意帶給港人。
2021年12月23日 · 【銅鑼灣美食】日本過江龍一人燒肉連鎖店「燒肉LIKE」12月底進駐銅鑼灣！ 為慶祝新分店開幕，全線分店將同步推出期間限定美國頂級西冷牛扒套餐，銅鑼灣分店更有追加優惠，$29就可以食到牛小排、橫膈膜肉等，即拉下文睇地址及優惠詳情啦！
