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4,134. 29 个回答. 默认排序. 肾肾的脑海. 有求必应：肾虚只是表象，带你揭秘背后根源真相. 老年人因为机体老化，各项身体指标都有所下降。 一般来讲，在75岁的时候身体的基础代谢率要比30岁中壮年时要低20%-30%。 而且受机体老化影响，脂质的代谢能力和消化系统的功能都开始下滑，很容易出现血脂异常和消化障碍等代谢性问题。 再加上老年人还面临着牙齿脱落的问题，咀嚼能力开始下降。 综合这些因素，老年人的饮食就要相对特殊一些了。 很多老年人的饮食结构很不合理，有的老人秉持着“吃饱才有力气干活”观念，每顿餐都吃很多的主食，天天吃一些粥、软面条，还有煮的烂烂的蔬菜，还因为经常听说肥肉对身体不好，而瘦肉又嚼不动，所以直接抛弃了肉食。 这种进餐方式下，长此以往肯定是会出现问题的。
2019年7月27日 · 17,977. 3 个回答. 默认排序. 知乎用户. 4 人赞同了该回答. 老年痴呆症 是很常见的老年人神经系统的疾病，主要是 大脑萎缩 造成的。 老人吃饭没有饥饱， 是因为控制饱腹感的中枢神经功能的退化引起的，并不是老人真的没有吃饱或者肠胃有什么问题。 作为家属在照顾这样的老人的时候，需要注意一定要给老人制定好 每天的进食量，并且严格按照量进行。 每餐搭配要营养合理，可以 少食多餐，多吃一些富含 胆碱 和维生素b族的食物，戒掉烟酒，要 多吃牛奶、 豆制品 、蛋类、鱼肉和动物肝脏等优质蛋白质，另外像 燕麦、 藜麦 、各种豆类粗粮也要每天搭配食用，可促进老人胃肠蠕 动，保证老人消化系统的健康。
1、食材准备好后，将绿豆、薏米、百合等食材简单地清洗一遍，冲洗干净。. 2、清洗干净后，绿豆和薏米用水浸泡1—2小时，百合、莲子浸泡半个小时，让食材充分吸饱水分，这样能缩短煮的时间。. 3、锅中加入适量的清水，倒入薏米、绿豆、百合和莲子，这里 ...
2018年6月13日 · 34,551. 6 个回答. 默认排序. 回眸一笑醉倾城. 我简单我快乐！ 18 人赞同了该回答. 先来说说老人的哪些坏习惯会伤害肠胃？ 看看你们的父母爷爷奶奶有没有中招。 1、吃 剩饭菜 。 很多老人舍不得丢掉剩饭剩菜，剩饭剩菜会产生 亚硝酸 ，但如果长期吃剩饭菜，不仅伤胃，还有食物中毒的风险。 尤其天气热的时候，隔夜的饭菜如果不妥当保存，易受到细菌污染，吃了很容易引发 胃肠炎 。 2、吃饭太快。 老人食管内壁的弹性弱，不能适应突然挤压，严重时食道可能被撑胀破裂，因此老人吃饭一定要 细嚼慢咽 ，食物咀嚼得越细，就越能减轻胃肠负担。 3、吃饱就动。 很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区，理解为“饭后立刻百步走”，实际应该是“饭后半小时百步走”。
首先，中国老年人多有几种心态：对自己一辈子的饮食行为坚信不疑，对 中医养生 食疗的“以身试法”，对权威专家的步步紧跟，以及对宣扬“抗氧化、防衰老、保健”产品的极度依赖。 几方面结合下来，对老年人的营养科普就很容易跑偏。 顺带着，面对老年人群体的营养项目也相对比较容易跑偏。 要么是认死理；要么就是宁愿花大价钱买所谓的保健产品，而不要从饮食方面入手；还有就是偏信于“邻居家二大姑的朋友的三大姨的神奇食疗”而甘愿做小白鼠。 要做真正的营养餐，需要排除这些阻力前进。 再次，老人多从艰苦时代过来，对“付出更多的钱来吃 营养餐 ”这一点，会比较难以接受。
2020年2月22日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
2017年4月7日 · 诺书坊. 3 人赞同了该回答. 步入中老年，人的身体形态和机能出现了一系列的变化，这就需要通过摄取健康的食物来达到延缓衰老、保健养生的目的。 中老年进补吃什么好呢？ 老年人进补可以多吃一些进补食材，如牛肉、羊肉、大枣、山药。 适当的吃一些保健品，如 葡萄籽 、钙片等。 中老年进补需要注意哪些？ 不同的季节、不同的年龄、不同的性别、不同的体质进补方法也都不同。 中老年进补原则. 1、根据身体需要有针对性地进补 老人想要进补首先要了解自己的体质，哪方面虚就进补哪方面，千万不能一概而论。 2、饮食进补要循序渐进 老人身体衰弱，暴饮暴食般的大量进补不仅不利于营养物质的吸收反而会伤害老人的身体健康。
