搜尋結果
2024年4月28日 · 塔克醫生的飲食上會模仿地中海飲食，這類飲食長期以來一直被認為是健康飲食的黃金標準。 飲食重點是蔬菜、橄欖油等健康脂肪、瘦肉蛋白和全穀物等複雜碳水化合物。
2024年2月12日 · 依循地中海式的飲食方式，以大量植物、全穀類、堅果、富含Omega-3的魚類，以及初榨橄欖油為主，避免高鹽並減少攝取紅肉和甜食。 Riskoff 發表評論於 2024-02-12 19:36:35
古老的“地中海式飲食”是有利於健康的，其主要特點就是簡單、清淡以及富含營養。 這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物，其次才是穀類，並且烹飪時要用植物油（含不飽合脂肪酸）來代替動物油（含飽合脂肪酸），尤其 ...
2022年1月14日 · 地中海飲食、DASH 飲食和彈性飲食這三種飲食的 共同特點: ---減少或去除加工食品，強調吃水果、蔬菜、豆類、扁豆、全穀物、堅果和種子。 --- 都提供飲食的多樣性、靈活性和很少（如果有的話）硬性規定。
標榜健康的飲食法層出不窮，較被認可的是“地中海飲食法”（Mediterranean Diet），泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國，以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類、橄欖油等為主的飲食風格。
2024年4月12日 · 高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式，這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅貞等等情緒和信心夾雜在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們有點分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。魚頭,火腿,花生,黑豆,檸檬+水煮菜橄欖油，妥妥的高蛋白，低脂低碳的地中海飲食Style.....
他們對581 個屍檢的腦組織（自願捐獻的）進行了研究，並根據這個人生前的飲食狀況進行了評分分析。他們發現那些采用地中海飲食——或者它的近親滿德（ MIND） 飲食（Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay）的人表現最好。
