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  1. 降膽固醇食物三文魚 相關

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  1. 大豆. 含有植物固醇,已被證實可有效降低血內膽固醇水平,每日食用30克大豆,約半磚豆腐的分量,已可起防治作用。 蒜頭中的蒜素是降低膽固醇的重要元素。 在2013年《Nutrition Review》中有文章指出,每日攝取適量的蒜素,可將每200mg/DL總膽固醇量減低約17mg/DL,而低密度膽固醇則可減少約9mg/DL。 橄欖油. 含有多酚(polyheonols),它有助降低總膽固醇百分比,提升高密度膽固醇含量。 果仁. 在2014年《Journal of Nutrition》中有研究提到,果仁整體來看對膽固醇及心臟健康均有好處,可以降低患上心血管疾病的風險。 譬如每日吃兩安士的核桃(一隻手掌心大約有一安士),有助於降低9-16%的低密度膽固醇。

  2. 但與此同時,多年來亦有不少針對降膽固醇的功能性食物(functional food) 的研究, 發現燕麥、黃豆、堅果、深海魚及植物固醇(Plant Sterol)五大類食物,對降膽固醇有近15-20%的功效,為不同需要的人士提供改善膽固醇的選擇。

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    將裹好的三文魚用保鮮紙包好,用重物壓實,放入雪櫃冷藏12小時。 拿出將三文魚用凍水洗淨,用廚紙印乾水份。 灑上刁草碎後薄薄切片,與麵包、吐司片等同享用。

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    2024年4月11日 · 魚生級別三文魚切丁粒﹐加入日式蛋黃醬﹑辣椒油﹑是拉差醬﹑海鹽﹑青蔥拌勻後﹐置於雪櫃冷凍。 預熱烤箱攝氏100度。 將4張米紙一分為四。

  5. 2016年1月19日 · 很多植物性食物如黃豆、果仁中均含植物固醇,由於單靠天然飲食難以攝取足夠有效分量來降低膽固醇,因此必須經食材提煉,再添加入食品中。

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    所以,患者必須避免一些高鉀或高磷的食物 。以三文魚為例,鉀質及磷質亦不少,所以腎病者要留心進食的分量。當然最好還 是請教註冊營養師,以策安全。

  7. 2016年4月26日 · 提起降膽固醇,除了燕麥,不得不提營養界的另一新星——植物固醇。 它十分「巴閉」,美國心臟學會建議,每天進食2克,有助降低壞膽固醇。 植物固醇,到底和燕麥有何分別?