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4 天前 · 堂食. 人均消費. $450 (晚餐) 慶祝紀念. 觀塘工業大廈私房菜🥢擺盤超精緻 高質食材｜懷舊荔蓉西米焗布甸😋 : 私房菜嘅意思係住宅式小本經營嘅食店，要事先book定枱，選擇菜式，等主人家可以好好準備只服務我哋一台客 ️ 花開富貴擺盤會唔會太精緻😍真係成 ...
今日收完工約咗個老友喺元朗食飯，呢間Chef's stage kitchen久仰大名一段時間，一直想嚟試一試佢係咪真係咁掂，今日終於夾到老友時間去食。 受疫情影響，出面啲餐廳基本上生意比往日差咗唔少，不過呢間望落唔係太受影響，我地當晚去到已經八點幾九點，同場 ...
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《米芝蓮》的必比登推介當中就不乏食物美味又划算的小食店，其中一間今年新上榜的餐廳，創辦人就將從小喜歡的魚蛋燒賣等糅合創意，加上反覆試驗再修正的做法，變成一道道米芝蓮評審員稱讚不已的新派魚品輕食，同時亦得到一眾熟客的支持。 魚事者 負責人Hyvan從小就喜歡魚蛋燒賣等小食，加上特別喜歡魚而開設以魚為主題的輕食餐廳. 從「篤魚蛋」到自己開餐廳. 《香港澳門米芝蓮指南2023》必比登推介中有六間餐廳新上榜，其中一家是位於炮台山的 魚事者 ，看到店名或者也猜得到這是一家以魚為主題的餐廳，而為什麼是魚而不是其他食材？ 這就要從餐廳創辦人Hyvan小時候開始說起：他小時候就很喜歡港式街頭小食，無論是魚蛋、燒賣還是粉麵店的魚蛋粉。
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2017年1月28日 · Akira12. 等級1. 4 0. 團年必備盆菜. 2017-01-28 5414 瀏覽. 團年飯，唔想煮，買個盆菜就咩都有，今年試左四季嘅鮑魚節日盆，雖然遲左少少先送到，不過年三十，都預左會遲。. 佢地唔送上樓，一拎到返屋企就即刻加熱，等待果然係慢長嘅，終於聽到啲汁滾 ...
概要. 食評 (1082) 相片 (9910) 影片. 餐牌. Ookami Kami. 等級3. 50 0. 關注. 12355 753 21234. 2021-09-1749 瀏覽. 老字號，是否就是信心保証？ 很多餐廳仍是小店時，雖然生意不算很大、也很忙碌…但服務殷勤、味道一流、客似雲來。 之後老闆看見雖工作辛勞、但基於店面所限，平白流失了很多客人和利潤。 於是把心一橫，加大了舖面、加聘了人手。 結果顧客多了、生意也上了軌道…但仍然可以保留那份味道嗎？ 九龍城老字號、我由小吃到大，除了這一間，還有一間吃越南菜的…對年青時的我來說，是頂級的美味。
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