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「認識食德好,源自【剩食】這本書。 我到過食德好不同中心做義工,親身體驗減廢助人的過程,現在更成為【全城愛回包】的後勤義工。 另外,我亦是食德好月捐之友,持續支援他們的營運。
於2014年起,食德好獲得環保基金支持,資助我們大埔、元朗及葵青三區食物回收中心部分營運經費,讓工作得以持續進行。 營運特點 🔶 設立會員制度
由2009年計劃開始至今,食德好累計拯救了超過2,000公噸剩食,受惠人次超過四百萬。. 在本著食盡其用、減少浪費的理念的同時,我們亦將食物安全放在第一位,任何回收的食物都經過我們篩選、抽查和檢測,保證食物可食用才分發予受惠者,處理過程亦以食物 ...
2019年8月23日 · 為改變這個矛盾的局面,「食德好」於2009年開展「食物回收計劃」(下稱:計劃),把過剩且可食用的食物回收,再轉贈予區內的有需要人士,積極實踐其「拯救食物、飽沃基層」的理念。
簡介. 食德好是全港第一個食物回收組織,致力推廣惜食文化。. 自2009年成立後,一直以「減廢、低碳、互助」的模式進行減廢工作,連繫社區、業界、商販,將社區及業界過剩的食物資源,轉贈給有需要的家庭,建構惜食互助的社區。. 食德好亦透過舉辦各類具 ...
減廢 「食德好」食物回收隊會定期於區內街市及特約地點回收賣剩的食品。 從市場回收到的多數是新鮮食品,如蔬菜、水果等。 其餘則是快要到期的包裝食品。 所有回收的食品均會被妥善處理,不會造成堆填區的負擔。 再造 食物回收隊成員將蔬菜回收後,進行篩選和加工。 其中,原好的會被製作成六餸一湯的健康低碳素食午餐,供職工盟培訓中心的學員享用,深受學員歡迎。 原本非素食者的學員更會因為享用「食德好」午餐而減輕了一次午餐的碳排放,幫助減輕地球暖化。 部分食品會直接被分發至區內需要人士和其他志願團體。 再生 廚餘和品質欠佳的蔬菜則會送至有機農場作堆肥之用。 肥料成熟後會回歸大地,成為其他農作物的養料。 所以,只要處理恰當,廢物絕對能成為利益社區的資源。
食德好是一間本地非政府機構,致力宣揚食物回收、解決環境問題、創造綠色工作機會和減輕基層的經濟負擔。 他們從150間食品企業收集剩食(如蔬菜、米和麵等),再於星期一至五的下午, 在大埔、葵涌及元朗的中心分發給約200人。