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2020年3月11日 · 23,142. 11 个回答. 默认排序. Smartbi . 已认证账号. 今天分享中国头部餐饮标杆，西贝餐饮集团的数字化创新建设项目的经验，相信对于数字化餐饮来说，是一个很值得借鉴的实践经验。 西贝餐饮集团与Smartbi实施落地数智化项目，通过大数据分析平台监控整个业务运营情况，基于Smartbi以指标为核心的ABI平台，整体规划了覆盖80多个指标、6个维度会员的指标体系，为西贝餐饮集团提供了开发、应用都非常便捷、统一的体验。 在8月8日，思迈特软件主办的「指标驱动·智能决策 Smartbi V11系列新品线下发布会」圆满落幕。
2017年12月13日 · 英唐众创 研发的智慧餐厅系统方案，通过 互联网技术 ，可以实现快餐企业重塑就餐环境和顾客关系，以 消费体验 为核心，在每一个环节渗透营销策略，促成餐厅销量的提升。 什么是智慧餐厅? 智慧餐厅是融合大数据、智能软件和硬件配给并通过CRM实现店铺互联网化、数据化、电子化的 消费管理 和营销服务平台。 核心是彻底解决商户和消费者的交易管理问题。 智慧餐厅由掌贝最先提出。 掌贝作为线下智慧餐厅的开创者，致力于为商户实现一体化管理、数据沉淀和精准营销，是 未来店铺 的全业务O2O平台。 智慧餐厅能解决哪些问题? 点餐收银体系缺失或不完善，错账、漏帐多.
1、餐饮企业现状. 目前全国有500万家餐饮企业，餐厅数量高达510万，有2200万从业人员，800万厨师。 根据商务部发布的行业相关数据显示，2014年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7％，较上年加快了0.7个百分点。 但就具体而言，虽然餐饮行业整体发展较好，但仍有部分餐厅面临经营窘境，主要集中在经验和资源比较缺乏的中小型餐厅。 通过优化管理和成本控制，正确使用餐饮相关 管理软件 及提高从业人员素质，有效提高餐厅经营效率，提高利润率，是餐饮高层管理人员工作的重中之重。 餐厅的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。 l 所谓 直接成本 ，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中最主要的支出。
2019年1月24日 · 餐道系统 是餐道基于对新餐饮零售行业升级的思考，为广大餐饮商家提供的一款餐饮SaaS系统的标准产品服务。 该系统能够实现线上订单自动化管理，无论大中小型商户都可适配；同时餐道还在对其不断更新迭代升级，以应对行业的趋势变化，商户不必担心快速发展下的渠道平台不断变更。 提供标准产品的同时，餐道还提供一站式服务：深耕餐饮业近20年的餐道拥有经验丰富的运维团队、客服团队、数据团队和全渠道托管团队，供商家储备“后厨”作业。 此外，餐道打造的开放协作的生态体系更易实现全渠道 降本增效 发展，让商户省心和放心。
38. 被浏览. 22,826. 13 个回答. 默认排序. 知乎用户7UN0P5. 2 人赞同了该回答. 产品需要对比好坏，必须的设定一个前提，控制几个变量不变，需要对比餐饮 点餐系统 哪个好，肯定得先确定餐厅的类型、规模等，虽然需要确定几个量不变，但是 餐饮市场 点餐系统需要解决市场上最常见的问题，就是点餐、收银效率低、 翻台率 不高、外卖接单困难、对账麻烦的问题。 那最起码需要这些功能。 a、扫码点餐. 用点餐系统顾客可通过微信或者支付宝扫描二维码进行点餐，点餐成功后智能POS机/收银台/后厨打印机同步打印小票，还可以加菜、免去服务员收银台/后厨/顾客餐位来回奔走的苦恼，降低服务员工作强度，提升服务员工作效率，平均每桌可以节省时间10分钟。 b、智能POS机点餐.
一，业务目标. 点餐系统的基础业务需求很清晰，我们可以从用户侧和商家侧 分别分析 ： 举个例子，不做展开细节讨论. 我们大概分析了业务目标之后，就可以开始做一些系统信息结构的设计，去完成基础产品架构。 二，目标用户. 点餐系统的目标用户就很容易识别，我们在识别用户后可以结合用户的操作需求来一并梳理： a. 点餐用户 - 进店后通过点餐系统查看菜品及评价并快速点餐，用餐后可以便捷付款并评价菜品. b. 商家用户 - 菜品管理、前后厨同步、在线收款及报表. 基本上，点餐系统不需要太复杂的 用户管理 ，只是随这 私域流量 运营的需求不断增加，系统中用户信息管理是比较新的需求模块。 如：如何引导用户注册、关注、留资？ 如何基于留存用户导入私域去做运营。 三，业务流程.
星云餐智慧食堂管理系统是基于消费终端搭配 云端服务 来赋能食堂整体运营。 就餐人员可以在消费终端上通过人脸识别、二维码、饭卡来消费，而运营方可以通过系统针对一家或多家公司、一个或多个食堂，一个或多个档口在不同消费和数据进行全面掌握分析，并且对不同的工作人员赋予不同的系统权限，高效率管理食堂。 发布于 2020-11-15 20:00. 广东锋火. 传统食堂在运营与管理过程中往往会遇到这样或者那样的问题，广东锋火智慧食堂/餐厅管理系统依托互联网科技，结合食堂运营需求，帮助食堂进行便捷、高效的数据化管理，节省各种成本，提升食堂整体运营效率和水平，助力传统食堂优化升级。 一、传统 食堂管理 方式存在哪些弊端？ 1、凭经验估算备餐，容易出现备餐过少供餐量不足，备餐过多剩餐率高，造成食物浪费现象；
