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2021年1月24日 · 1993年的一天，資深建築師馮永基與太太假日路經中環，在正在拆卸的余仁生總店面前頓足。. 28年後的今天，回憶當時工人的動作，依然怵目驚心，「見到工人不斷用石鏟去撬，撬到霹靂啪啦」。. 只是路人的他大膽越俎代庖，大喊：「我是則師！. 唔好拆住，呢 ...
「藤器在香港風光一時，到處都有它的蹤影，在皇后大道東，最高峰時期有十幾間藤器店做外國人生意𠻹。 」堯記老闆娘伍美玉如是說。 堯記是香港少數目前還在經營藤器的專門店，門市設在近太子的汝州街，在屯門藍地有用作維修和存貨的工廠和貨倉，但大部分生產工序已在1980年代遷往內地。
2021年4月29日 · 【明報專訊】以繚繞的茶香配精緻點心，正是香港人偷得浮生半日閒的最佳節目。中環最近新開一家點心茶館福和雍，室內放了各種輕古董擺設與莎士比亞書籍，並以全日供應的手工點心和優質茶品作主打，更請來名人飯堂福臨門的點心老師傅坐鎮，炮製懷舊手工點心下午茶tea set，配上本地彩繪 ...
2024年3月26日 · 【明報專訊】若對粵菜稍有認識，或聽過老字號大同酒家的名字。這間於1920年代在廣州開辦的大同酒家，在當時絕對是享負盛名，曾由廣州發展至香港及澳門，更舉辦過滿漢全席。最近遷址於尖沙嘴的大同私房菜會所，據稱由廣州大同酒家的後人創辦，結合自身國際烹飪經驗和傳統的粵菜製法 ...
2022年2月11日 · 【明報專訊】兩餸飯不是新鮮事，1960年代已出現於工廠飯堂，味道一般卻實惠大份，客群主要是藍領、基層和學生，長年有「頹飯」等稱號。然而，在過去兩年疫情「育成」下，兩餸飯無論在菜式、味道都大幅提升，更遍地開花，光是油尖旺區已有超過30間兩餸飯店，客源擴展至白領、中產家庭等 ...
HOT PICK. ALBUM. 【明報專訊】近年，愈來愈多人關注健康，開始投入運動。. 可是香港人生活忙碌，甚至午夜後才有空閒時間，而一般的健身中心大多於半夜前關門，「夜貓子」唯有望門興嘆。. 可幸坊間近年出現多間24小時營運的健身中心集團，24/7 Fitness是其中 ...
2021年6月11日 · 【明報專訊】明天起至下周一端午節，迎來一連3天假期。憶起以往長周末即到外地短遊的日子，恍如隔世！毋須唉聲嘆氣，其實只要「搭通香港」一樣可享受充實而有趣的假期。今期登上行經深水埗、旺角、尖沙嘴的九巴6號線，在大家以為熟到爛的旺區中，推介新近開幕、注入香港元素的貼地小店 ...
