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2022年2月8日 · 烏頭、泥鯭等是香港常見 魚類 ， 漁農自然護理署 轄下「B仔自然教室」facebook發帖，挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑，方便市民辨認牠們的特徵。 1. 石崇 ——體型呈側扁，體色多變，由啡色至紅色不等，魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。 頭上有時呈白斑，體側及魚鰭散佈黑色斑點。 鰭棘具有毒腺，尾鰭呈圓形。 2. 細鱗 ——幼魚和成魚在外觀上差異較大，成魚體型呈延長及側扁，魚身以藍灰色至銀灰色為主，腹部白色，全身散佈黃色斑點，尾鰭近截平形。 3. 火點 ——體型呈長橢圓形，魚身以銀白色為主，背部啡色，體側有時會有黃褐色縱帶，近後半側線具橢圓形黑斑，腹部粉紅色至銀白色。 腹鰭及臀鰭呈黃白色，尾鰭稍為內凹。 4. 烏頭 ——體型呈圓筒形，眼圓，具發達的脂眼瞼（厚厚的透明覆蓋物）。
2022年6月24日 · 明報即時新聞. 香港不少本地物種都以「hongkongensis」（「香港」）命名，「香港鬥魚」是其中一種。 牠們在2002年首次於香港發現，並以「香港」命名。 香港鬥魚曾被誤認為黑歧尾鬥魚，其後才獲確認屬新品種，現時是本港唯一以香港命名的淡水魚類。 漁農自然護理署轄下「B仔自然教室」facebook指出，香港鬥魚被譽為「香港淡水魚之寶」，市民於郊外時應盡量保持河溪乾淨，以免破壞牠們的棲息地。
2021年10月21日 · 本報追查發現，部分侵入性乙型鏈球菌感染個案曾到訪元朗雞地的「佳得（香港）實業有限公司」（下稱佳得），是淡水魚批發商，位於雞地元政路一個香港最主要的淡水魚批發市場，有業內人士稱，該市場每日批銷4000斤淡水魚，約八成半來自內地、一成半來自
2023年6月4日 · 有新田養魚戶表示，新田淡水魚產量約佔全港三分之一，區內大部分魚塘仍有運作，是全港重要產魚基地之一，發展科技城不但令區內大片魚塘永久消失，餘下魚塘如何升級轉型仍是未知數，預料將來全港淡水魚產量及本地供應大減。
2022年3月6日 · 食用魚知多啲：赤鱲 學名真鯛 蒸煎醬燒刺身都得. 圖2之1 - 赤鱲（漁護署facebook圖片）. 赤鱲學名為真鯛，又叫正鯛、真赤鯛、紅鱲、沙鱲或嘉鱲，漁農自然護理署facebook解說，赤鱲肉質鮮甜，可以清蒸、香煎、醬燒、刺身。. 赤鱲背鰭連結，具強大鰭棘 ...
2022年3月5日 · 圖5之1 - 香港四種淡水龜（「B仔自然教室」facebook圖片）. 龜近年受到濫捕等人為活動嚴重威脅，被販賣當作食物、中藥及寵物等用途，以致野生數目大減。. 漁農自然護理署「B仔自然教室」facebook發帖，挑選香港4種被國際自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄列為「極 ...
2023年12月24日 · 【明報專訊】與處理及進食淡水魚相關的侵入性乙型鏈球菌（下稱GBS）2021年曾在港爆發，至少7人死亡，今年自9月檢測到的GBS患者再度顯著增加，升勢由新界東醫院聯網帶起，經基因檢測發現新界東有8宗帶有侵入性乙型鏈球菌（ST283），當中兩人死亡。 衛生防護中心回覆稱，8人當中7人曾在上水天光墟買淡水魚，病發前均曾徒手處理淡水魚，一人曾食未煮熟鯪魚，其餘食過煮熟的鯇魚和大頭魚，但防護中心在兩個魚檔蒐集的樣本未驗出ST283。 2021年曾爆發7死. 有不具名傳染病控制及公共衛生專家稱，今次ST283群組感染定義上屬爆發，對於當局未主動公布有點詫異。 衛生防護中心解釋因絕大部分個案均無流行病學關連。
&ck=B47008D14A1654C0C765F52365A2A430&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港食用淡水魚的種類1")
&ck=4FC7DE63CA10B2E17304CD07CAE96D60&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港食用淡水魚的種類2")
&ck=067724804A061B80E3A5A1EFDD650488&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港食用淡水魚的種類3")
&ck=BCAD980F8821C3E3978564C514549D09&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港食用淡水魚的種類4")
