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2017年10月26日 · 北海道的喜知次,一向都是日本魚界中數一數二的名貴魚種,貪其魚味重又夠嫩滑,一般通常汁煮或鹽燒,更絕少用作天婦羅,全因大條的喜知次油分較重,再炸就太油,華師傅特意選用小條的喜知次,油分相對較輕,肉質也較嫩滑,用作天婦羅就較 ...
2020年11月12日 · 如果你係想避免幫襯某一兩個大集團,有時出街想食粵菜或者想飲茶都真係可能揀無可揀。. 不過本來做開日本菜嘅 Lubuds集團,近年就積極拓展不同菜色嘅餐廳,最新就有即將於又一城開幕嘅粵菜食府「望月樓」,為大家提供新嘅選擇。. 望月樓主打手工粵菜 ...
香港周街都係日式料理,可想而知香港人熱愛日本食物嘅程度係幾咁瘋狂。大部分日本餐廳都會用日本廚師做噱頭,貪佢夠正宗唔似「Hong Kong Style」(明將除外,已經唔同Level)。不過「Sushi To by Harlan Goldstein」呢間日本餐廳相信更威威,因為佢係創業家兼「富豪名人御廚」Harlan Goldstein(圖右)首家日式 ...
2021年3月31日 · 位於鰂魚涌東隅服務式住宅之下的「MR & MRS FOX」當然亦要面對「土地問題」,但就巧妙地利用設計解決,於石屎森林中創造一個充滿綠意以及人文氣息的藝術放鬆空間。. 「MR & MRS FOX」,最近換上由知名室內設計事務所 SKYnoa 主理的全新設計,店內放有 ...
進駐得月街的小店,風格大多自成一格,無特色、無新鮮感、無質素很難在這區立足,稍稍調查,這間希臘餐館,意料之內是本地餐飲集團Black Sheep Restaurant的新成員。
半生熟鯖魚柳 半生熟的鯖魚柳嫩滑可口,清甜的熏肉洋蔥稔軟惹味,半生熟鯖魚柳底下的穌餅鬆脆非常,令口感更為豐富。建議︰AOC Saint – Joseph Domaine Michel Chapoutier“Les Mures”2012,對比鯖魚,酒的清新味道會更突出。爐烤大蝦墨魚汁燴飯
從官方最新宣傳片可以見到,除咗用街訪形式訪問市民對「ptgf」嘅睇法之外,同時亦向觀眾介紹劇中10位「ptgf」性格,其中包括其中包括鄧月平、秦楚瀅(娜美)、程美段、張沛樂(沙律)、郭奕芯(Ashina)、馬俊怡(Rose Ma)以及從招募選出嘅新演員葉