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  1. 2021年8月13日 · 前者選取鹿兒島黑毛豬的豬腩肉,先以真空慢煮方式烹煮至軟腍,然後用備長炭作外層炭燒,去達至外香脆而內腍滑的效果,醬汁是用雞翼熬成的日式燒汁,故膠質濃厚而帶張力,且相當惹味。

  2. 2020年10月7日 · 不用舟車勞頓大費周章跑到鹿兒島去,今天在這間餐廳就吃到了來自鹿兒島的和牛。 雖然只是A3級的牛肉,但口感柔嫩,略帶甘甜卻不油膩,配上惹味的松露醬,令人食指大動。

  3. 2021年5月8日 · 最近九龍區新開一間燒肉放題店,最吸引是可以親民價任點任食高級黑毛和牛,包括是獨家引入來自鹿兒島的「小田牛」。 需知道現時在日式超市買日本和牛,即使是較實惠的部位,每100克也要70、80元起標,更遑論到燒肉店裏吃。

  4. 2022年8月3日 · 冰雪世界分兩個部分:溜冰和嬉雪。. 兩個場地可以單獨購票,也可以購買通票。. 推開嬉雪場的大門,裏面飄着鵝毛大雪,溫度計顯示只有-3°C,進門前要先到服務台領取棉服,不過就算是穿棉服依然能感受到天寒地凍,甚至凍到手指發紅。. 【香港單車 ...

  5. 2022年6月16日 · 先來是頭盤八寸,內有7款前菜,接着是5款刺身及7款壽司,然後是三文魚子松葉蟹肉蒸京都湯葉,主菜是吉列鹿兒島厚切豚肉,再來是金箔吞拿魚蟹籽五目壽司杯,還有蜆肉赤麵豉湯,最後以日本和果子伴蕨餅配精品咖啡作結。

  6. 2021年6月1日 · 鹿兒島A4黑毛和牛西冷 —— 眾多牛排選擇中,無論味道或質感,鹿兒島A4和牛始終更勝一籌,牛味濃又夠脂香。 客人可以煎板自行調整牛肉熟度。 ($438)(黃志東攝)

  7. 2022年7月25日 · 內容目錄. 中環Omakase廚師發辦 日本過江龍「希鳥Kicho」雞冠創意煮物. 中環Omakase 「京都」禪宗花園設計概念. Omakase抵食 招牌吉列鹿兒島厚切豚肉. 天后Omakase 俯瞰維港美景. 精緻北歐式Omakase 和風北歐菜獨步香江. 大館Omakase 必食海膽拖羅手卷、白松露海膽配魷魚麵線、啫哩醋伴香箱蟹. 江戶前風格Omakase 打造Omakase米芝蓮一星日式料理. 西環Omakase日式料理店 嚴選日本清酒、焗牛肋骨、海膽墨魚卷、深海池魚刺身. 上環Omakase 用米用醋有講究. 西環Omakase粵菜館藏日式料理 金目鯛刺身、拖羅紫菜卷、赤鯥刺身. 精選3間高級餐廳 素食Omakase 特色素食料理 點心茶館 任君選擇. 燒肉Omakase登場!

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