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2020年6月30日 · 林朝億 台北市報導. 發布 2020.06.30 16:09. 分享. 副總統賴清德與台南市長黃偉哲30日參觀台南市黑橋牌食品 圖:總統府提供. 台灣從 口蹄疫 區除名,豬肉製品與生鮮豬肉都可以外銷。 副總統 賴清德 今(30)日前往 台南市參訪「 黑橋牌 食品股份有限公司」 。 他還說, 早期的中式香腸其實很乾硬,並不是那麼好吃。...
2020年8月12日 · 從半年前就開始積極布局台灣豬肉製品商機的,正是冷藏香腸第一品牌:黑橋牌。 據尼爾森統計,黑橋牌在市面冷藏櫃販售的香腸、火腿、培根 ...
2019年1月29日 · 食力 綜合報導. 發布 2019.01.29 11:55. 酥脆且入口即化的肉紙,到底是怎麼做的呢? 圖:食力. 一般人的印象中,牛肉乾紋理分明充滿嚼勁,豬肉乾則是香軟多汁,其實並非豬肉才能做出豬肉乾的質地,牛肉也可以! 只是消費者的接受度並不高,市面上因而沒有這樣的商品流通。 肉乾 究竟為何而生,絕非謎團。...
2022年12月7日 · 今周刊. 發布 2022.12.07 | 15:38. 分享. 字級. 高坑集團第二代熙鼎建設總經理陳忠祥。 圖:今周刊提供. 賣 牛肉乾 可以賣到在博愛特區蓋 豪宅 ,有牛肉乾大王稱號的金門高坑集團進軍台北房市,他們有何能耐?...
2014年9月12日 · 除了旺旺、乖乖、味丹等食品大廠,黑橋牌也遭餿水油波及,台南市衛生局今(12)天下午表示,黑橋牌公司購入強冠公司精製豬油452桶、全統香豬油37 ...
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2019年11月11日 · 發布 2019.11.11 11:12. 分享. 字級. 收藏. 圖 : nownews/提供. 牛排有許多種料理方式,其特有的香氣迷人,還能依照客製化做出不同熟度口感,總是令饕客齒頰留香;近日,有網友在 PTT 八卦版提到「乾式熟成」牛排,查了價錢立刻被嚇傻,自嘲「應該一輩子吃不起」,不禁好奇詢問乾式熟成牛排,究竟和一般平價牛排差在哪? 貼文立刻引發網友熱議。 原...
2013年1月30日 · 消基會今(30)日公布市售13樣牛肉乾檢測結果,結果發現全數都混有外國進口牛肉,且標榜為「在地」的金門牛肉乾,也內含紐西蘭、澳洲牛肉。