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2018年5月4日 · 此外，也有不少外來語，是直接被意譯過來的，如：蜜月(honey moon)、雪糕(ice cream)、薄餅(pizza)，銀行(bank)等。
[2021-02-04] 明醫網 > 健康醫事. 秋冬空氣轉乾冷，皮膚容易出現搔癢變化，本身有異位性皮膚炎的患者，癢起來更是要人命！ 患者更首重「皮膚保濕」，選擇適當的保濕劑就非常重要，醫師就特別整理出乳液、凝膠、油膏挑選技巧，更提醒使用綿羊油、馬油等動物油，誘發過敏機率較植物性脂肪高，民眾也要格外小心。 根據「2020 異位性皮膚炎治療共識」，異位性皮膚炎治療依嚴重程度分別施以不同的治療方針；初期病人建議以保濕劑為主，維持皮膚保水度，針對局部病灶可塗抹類固醇藥膏，如還有癢感則會加上口服抗組織胺來改善。 選對保濕產品對異位性皮膚炎的照顧很重要。 小兒過敏感染科兼任主治醫生陳俊仁於指出， 保濕劑可分成乳液（Lotion）、 凝膠（Gels）、乳霜（Creams）、油膏（Ointments）。
2017年10月4日 · 小寧波在港有近60年歷史，由賀寅飛父親創立，賀寅飛與兩弟弟為第二代老闆，最為人熟悉的出品，是超市有售的小寧波湯圓。 小寧波工場原於黃大仙木屋區，其後因遷拆搬到紅磡黃埔街，開始營辦零售店。 賀說收樓後不打算另覓零售店，「地舖太貴，買不起，或是忙個不停後，要把所賺的錢都用作交租，不如算了」。 現時除了湯圓以半機械製作，該店其他上海糕點如上海月餅、上海糉及紅白事專用的家鄉糕點均以人手製造，用料足，且沒防腐劑，賀寅飛說，「月餅酥皮由二弟搓，餡料由我炒，跟足父親的配方製作，一個工序都不能少，做漏一個步驟，外皮會黏口，餡料不會香」。 上周訪問期間，店內電話響個不停，賀會着客人講清楚取貨時間，他就預好時間焗月餅，希望將最新鮮的食品送到客人手中，「如果客人爽約，有時只好把已焗好的月餅扔掉，不新鮮怎賣？
2015年9月16日 · 在製作過程中，羅師傅會先塗上潤膚產品，以免皮膚受損。 （圖：鄒靖儀） 【明報專訊】對你來說，什麼才算是玩具？ 電子遊戲機，還是布偶？ 麵粉公仔 (麵塑)是上世紀五六十年代的流行玩具，當時在街頭巷尾，都可找到製作麵塑師傅抬着木箱擺檔的身影。 麵粉公仔不單是舊時玩意，更呈現經典歷史人物的個性和師傅的手藝。 習史學師 務求形神兼備. 製作麵塑的第一步並非製作麵粉糰，多了解相關人物或角色的背景資料才更重要，突顯角色的性格、表情及衣著等，才能創造出神似、有生命力的麵塑作品。 沉浸了10多年的麵塑師傅羅仲文表示，有人認為麵塑的臉孔全部一樣，這是未有鑽研人物表情所致。
2023年11月2日 · 【明報專訊】墨西哥鈍口螈是一種可愛的兩棲蠑螈，嘴巴永遠掛着蒙羅麗莎般的微笑。 由於頭部長出3對羽狀鰓，像有6根角一樣，所以坊間又稱牠作「六角恐龍」。 進食時，牠們可愛的微笑會迅速變成吸塵器，吸入獵物，如甲殼動物、軟體動物、昆蟲卵和小魚。 墨西哥鈍口螈 神之化身. 在中美洲阿茲特克神話中，神靈需要犧牲自己來維持太陽運行，但「火與閃電之神」Xolotl不想被獻祭，為了躲藏，他化身為一隻蠑螈。 可惜Xolotl的躲藏計劃最終被發現，結果被懲罰永遠變成一隻蠑螈 (Axolotl)，在黑暗中生存。 這就是傳說中「墨西哥鈍口螈」英文名字的由來。 人類羨慕的「超能力」
2024年1月1日 · 記得子女小時候，我曾在節日期間給他們做磅蛋糕 (pound cake)。. 適逢佳節，就教大家做Son級雲石磅蛋糕，製法簡單，比傳統版本少甜，也更鬆軟。. 把這個磅蛋糕帶到派對，一定大受歡迎！. 文：張慧敏. 在我小時候，媽媽曾做過磅蛋糕，口感似雪芳蛋糕。. 後來 ...
2019年11月11日 · 坐落新邨料2023開學 設STEAM空間 大埔新校擬引芬蘭樣式. [2019.11.11] 發表 推文. 【明報專訊】大埔醫院北面的大埔第9區，預計2023年有新公屋落成，邨內預留地方興建一間全新資助小學。. 教育局將校舍分配予五旬節聖潔會香港總監督，該會回覆本報稱，新校擬取名 ...
