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2022年11月24日 · 港聞. 社會新聞. 尖沙咀Paper Moon疑爆食物中毒 6人食心太軟及雪糕後腹瀉. 撰文：呂穎姍. 出版： 2022-11-24 18:12 更新：2022-11-24 19:28. 1. 衛生署衞生防護中心今日（28日）公布，尖沙咀海港城意大利餐廳Paper Moon爆發兩宗懷疑食物中毒個案，涉及六名食客，受影響的人均有進食心太軟及雪糕的菜式，當中五人已求醫，一人須入院，全部人現時情況穩定。 尖沙咀Paper Moon爆發兩宗懷疑食物中毒個案，涉及六名食客，受影響的人均有進食心太軟及雪糕的菜式。 （Paper Moon Facebook 相片） 衞生防護中心今日（24日）表示，兩宗懷疑食物中毒個案涉及六人。 首宗個案涉及兩名分別28及35歲女子。
2024年5月9日 · 10名食客在上周五光顧土瓜灣細龜新派私房菜館後食物中毒。 （OpenRice圖片） 衞生防護中心表示，個案涉及四男六女，年齡介乎一至37歲。 他們當日於土瓜灣一間餐廳晚膳，約10至25小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。 其中兩名受影響人士已求醫，毋須入院，他們的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應，全部病人情況穩定。 衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物。 中心人員已到該餐廳視察，並已指示有關處所暫停出售相關食品，調查仍在進行中，包括食物樣本的化驗工作。 中心提醒在外進食時，應注意以下要點： ．光顧可靠及有牌照的食肆； ．避免進食生的海產； ．小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔； ．預先煮熟或吃剩的食物在食用前應妥善貯存和翻熱；
2024年5月23日 · 衞生防護中心今日並與食物安全中心，到醫院實地視察和調查，暫未發現涉事兩間醫院餐廳出現重大異常情況。 食安中心已向餐廳負責人及員工，提供食物安全和環境衞生教育。 而有關餐廳已經清洗，仍在調查中。 衞生防護中心又指，基於現時掌握的證據，認為較大機會涉及諾如病毒的環境污染，或是人傳人感染。 中心人員已指示東區醫院，立即徹底消毒清潔受影響範圍，特別是涉事職員曾到訪的地方，並提供有關適當處理嘔吐物、個人和環境衞生的建議。 衞生防護中心提醒，由於酒精未能有效殺死經常引起急性腸胃炎的病毒，例如諾如病毒等，因此酒精搓手液，並不能代替使用梘液和清水潔手。 涉事餐廳承辦商為泛亞美食 隸屬大家樂集團. 此外，據今日報道指，涉事餐廳的承辦商為泛亞美食，隸屬大家樂集團。
2023年8月18日 · 5人食後約13小時開始不適. 衞生防護中心表示，首宗個案涉及兩名分別29及30歲女子，他們周二（15日）在涉事餐廳晚膳後，約13小時半至15小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒病徵；另一個個案則涉及三名22至49歲女子，他們同日在同一餐廳晚膳後，同樣在約13至14小時後，出現類似病徵。 中心指，初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為班戟，個案可能由沙門氏菌引致。 中心人員今日已聯同食物環境衞生署食物安全中心人員到該食肆視察。
2022年11月29日 · 社會新聞. 食安中心驗出海港城Paper Moon心太軟含沙門氏菌 或提出檢控. 撰文：何瑞芬. 出版： 2022-11-29 19:35 更新：2022-11-29 19:36. 4. 尖沙咀海港城意大利餐廳Paper Moon早前爆發涉及6人的懷疑食物中毒個案，受影響人士均有進食甜品心太軟及雪糕菜式。 食物環境衞生署食物安全中心今日（29日）表示，跟進4宗涉及該店心太軟蛋糕的食物中毒個案，在其中一個樣本檢出含致病原D組沙門氏菌，食肆已按指引停售及棄置相關食品，中心若有足夠證據會提出檢控。 尖沙咀Paper Moon爆發兩宗懷疑食物中毒個案，涉及六名食客，受影響的人均有進食心太軟及雪糕的菜式。 （Paper Moon Facebook 相片） 指引規定即食食物不得含沙門氏菌.
5 天前 · 最近時隔多年的謠言又再瘋傳。 部份群組再有人收到「張華峰議員的溫馨提示」，指內地荔枝發現類似食肉菌的不知名毒素，內地已經因此「死很多」。 其實，金融服務界前立法會議員張華峰早在多年前已經澄清，相關訊息並非他轉載，只是有人故意瘋傳有關信息，呼籲市民切勿誤信謠言。 人稱「肥老闆」的金融服務界前議員張華峰。 （資料圖片） 多年來不斷澄清. 荔枝有食肉菌的相關謠言已經傳播多年，張華峰多年前曾經向朋友轉發相關信息，惟及後有人以他的名字發出「溫馨提示」，稱「國內很多人食荔枝後死亡」，張華峰當時有作出澄清。 及後每隔一段時間，相關謠言都會再次瘋傳，張華峰亦有呼籲市民切勿轉發。 不過，如今就算張華峰已不再擔任議員一職，相關的「張華峰議員溫馨提示」仍時不時在網絡間傳播。 借漁護署捕鴿籠捉「乳鴿」？
2024年4月28日 · 社會新聞. 兩男女荃灣楊屋道購大海螺扇貝類進食後食物中毒 防護中心正調查. 撰文：陶嘉心. 出版： 2024-04-28 18:46 更新：2024-04-28 18:46. 14. 衞生署衞生防護中心今日（28日）正調查一宗「麻痺性貝類毒素中毒」的懷疑個案，涉及一個家庭的一男一女成員，分別為39和42歲。 他們昨日（27日）在家中食用大海螺、扇貝和貴妃蚌後，在進食後約一小時內出現四肢和舌頭麻痺、嘔吐、暈眩等症狀，其中一人即日到急症室，留院接受治療，現時情況穩定。 防護中心初步調查顯示，有關海鮮購自荃灣楊屋道街市一海鮮檔，但沒講是否在食用同一天購入。 衞生防護中心正調查一宗，市民在楊屋道街市購入海鮮後食物中毒個案。 （資料圖片）
