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集團概覽. 大家樂集團（股份編號：0341）於1968年註冊成立，並於1986年7月於香港聯交所上市，是亞洲最大的餐飲上市集團之一。 集團紮根香港逾50年，於本地快餐市場穩佔領導地位。 時至今日，集團涵蓋速食餐飲、休閒餐飲、機構飲食以及食物產製業務，於本港及中國內地擁有逾470間分店及4所獲ISO國際認證的食物產製廠房。 集團一直重視可持續發展，自2015年起獲納入為恒生可持續發展企業基準指數成份股。 企業宗旨、文化及核心價值. 大家樂集團開創中式快餐概念，融合中西飲食文化，享有「香港人的大食堂」美譽。 我們銳意將這種精神發揚光大，延續到不同地域，肩負起民生食堂的重任，致力滿足顧客對食物味道、食品安全、衛生和價格所寄予的期望，達致「顧客快樂、員工快樂、股東快樂」的目標。
機構飲食. 大家樂集團在港經營機構飲食及學童午膳服務，並在行業中穩佔領導地位。 泛亞飲食（香港）於1990年成立，是香港首屈一指的機構飲食供應商，為本地大學、醫院、政府部門及公私營機構等提供餐飲服務。 除了自助食堂、員工及學生飯堂外，泛亞飲食（香港）提供全服務式的中西餐廳、粥麵專賣店、咖啡店、餅店，以及學校小食亭和飯盒送遞服務，亦會因應客戶要求而提供不同類型的餐飲服務。 泛亞飲食（香港）秉持最高專業標準，是本港首間獲得ISO9001及HACCP專業認證的餐飲公司，在品質管理及食物安全方面均已達到國際認可標準。 其他品牌. 泛亞飲食（香港）是香港首屈一指的機構飲食供應商，為本地大學、醫院、政府部門及公私營機構等提供餐飲服務。
Café de Coral - Our Business. Institutional Catering. Café de Coral Group also operates the leading institutional and student catering companies in Hong Kong. Luncheon Star is Hong Kong’s largest student lunch service provider – serving healthy, fresh and nutritious lunches to primary and secondary school students around the city.
Through a series of public talk, music gigs and the indie showcase concert, the winning team will be selected to receive professional training and engaged in the Asia exchange tours. The winning team “Clave” receives award from Anita Lo, Executive Director of Café de Coral Holdings Limited and the panelists.
Exchange Tour to Taiwan 台灣交流團 During the Taiwan exchange tour, participants visited a local music studio and took part in a live performance that gave them the opportunity to interact with local musicians and the audience.
以懷舊香港作藍本的巷仔見麵館，餐具特別選用別具昔日情懷的「公雞碗」，並用上舊式鐵閘和特色街道牌作裝飾，帶食客重返舊時代的食店。. 巷仔見麵館重新演繹多款經典舊香港的菜式，活化多款港人最愛的地道美食，當中「巷仔十寶」最具人氣，款款各有 ...
在報告年度 內，「樂滿 FUN 」組織了一系列的社交和娛 樂活動，更鼓勵員工攜同家人參與。各業務 單位亦會安排活動，以加強團隊成員之間的 聯繫。 A total of more than 450 employees and their family members participated in four local day tours.
