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2021年9月2日 · 減醣電飯煲是甚麼？ 減醣飲食是近期流行的飲食走勢，指減少日常飲食中碳水化合物的攝入量。也因如此，商家出品了名為減醣電飯煲的電器，它們和一般電飯煲分別在哪裡？
2022年5月20日 · 1. 電飯煲功率其實不少，一般3-4人的傳統電飯煲可到500W以上，如果選用新式的IH鍋更多可超過1000W，因此一定要使用單獨插座，避免與其他大功率電器分享同一插座。 2. 每次把內膽放入飯煲時，不妨輕輕轉一轉內膽方向，這樣可以令內膽與發熱更緊貼，接觸面愈全面才能達到最佳傳熱效果，便會更安全。 3. 內鍋請小心保護不要撞擊，碰撞會使內鍋變形，承上一項說明，若果內膽有損傷，接觸面便不能完全貼合飯煲發熱盤，引致受熱不均，甚至傷害發熱零件。 4. 使用電飯煲煲飯後，若不需要保溫，請直接拔掉電飯煲電源，否則電飯煲會持續運作保溫，這個壞習慣不少人都有，這樣做不單耗電，也加速電飯煲壽命的損耗，甚至燒毀發燒零件。 5. 請擺放於平穩、乾燥和通風的地方使用，令電飯煲可以有良好的散熱環境。 6.
- 廚師機
- 食物處理機
- 廚師機和食物處理機效能測試
- 廚師機和食物處理機省電程度
- 消委會測試總分
廚師機或稱為座台式混合器(stand mixer)設較大的容器，處理食材的份量較多，主要配備3種基本攪拌工具，包括：● 攪拌漿● 打蛋器● 麵團鉤常用作攪蛋漿或打麵團，適合製作大蛋糕或大包類。 值得一提，Bosch MUM9GX5S21（$8,998）更設有電子磅。
食物處理器(food processor)設計通常較為輕巧，並附設不同配件，包括不同形狀刀片，甚至不同大小的器皿，例如研磨器等以配合不同食材。以下兩個樣本配備最齊全，不用加購配件： 1. 百靈Braun FP5160（$2,288） 2. 飛利浦 Philips HR7530/01（$998）
製作蛋糕或麵包的項目，打蛋白忌廉至混和配料，廚師機表現較優異。 表現最好： 1. Kenwood Chef Elite KVC3100W（$3,388）：大部份項目均得3.5分以上 切碎食物及製作飲料，廚師機大部份沒有配備這功能，表現最好： 1. Kenwood Multipro Compact FDM307SS（$2,088） 2. 百靈Braun FP5160（$2,288）不少項目均得3.5分以上。
消委會測試17款樣本是否截斷電源開關掣會否使用備用電，大部份樣本完全沒用電，獲5分評分。 以下為有耗電0.4W的樣本，均為廚師機： 1. Bosch MUM9GX5S21（$8,998） 2. Smeg SMF02（$4,500） 3. KitchenAid 5KSM3311X（$4,180）
廚師機獲優秀表現樣本：
食物器皿容量4.5升或以上樣本 1. Kenwood Chef XL KVL4100s（$4,388） 2. Kenwood Chef Elite KVC3100W（$3,388） 3. Bosch MUM9GX5S21（$8,998） 4. Smeg SMF02（$4,500） 食物器皿容量4.5以下樣本 1. Bosch MUM54I00（$2,088） 2. KitchenAid 5KSM3311X（$4,180）
食物處理器獲優秀表現樣本：
1. Kenwood Multipro Compact FDM307SS（$2,088） 2. 百靈Braun FP5160（$2,288）
2020年11月20日 · 根據消委會調查報告， Panasonic的洗衣機／洗衣乾衣機在發生故障的機率方面是最低的17%，用家對Panasonic的滿意程度也是最高，達83%。 故障率最低的第2位是金章牌，季軍則是日立。
2020年12月11日 · 家用洗碗碟機種類繁多，親朋好友的推薦又未必能夠滿足自己的需要，究竟如何在家居有限的空間中增添一部最合適的洗碗機呢？. 今天就讓 消委會 及 裝修學院 教大家如何選購洗碗碟機！. 消費者委員會（以下簡稱消委會）於2019年中旬對6款較適合香港 ...
2020年12月18日 · 洗碗碟機的功能越來越勁，消委會於是在2019年中旬對6款較適合香港細小家居的坐枱式洗碗碟機進行了測試，助香港人選擇最優質的產品。. 報告指，相對於日本知名的樂聲牌，反而是香港的樂信牌獲得較高的評分。. 文章內容：. 消委會：坐枱式洗碗碟機 ...
2020年10月9日 · 有漏電風險，絕緣設計有待改善. 測試發現，當中8款因為內部帶電部分與用家可接觸的部件之間的絕緣距離，並不符合標準要求（少約0.2mm），因而容易發生意外。. 不同極的帶電部分之間，規定須有一定距離的原因，是為了防止短路、跳火、漏電、過熱 ...
