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形式. 一般嘅自助餐多數都係 西餐 類嘅主菜，另外會有 沙律 、 麵包 、 湯 同 甜品 等配菜。 喺高級嘅自助餐，餐廳會安排 廚師 喺客人面前 燒烤 肉類，即燒即食。 近年，自助餐嘅形式已唔局限於西式嘢食，基本上各地嘅嘢食都可以做自助餐嘅菜色，亦越來越普遍。 由於自助餐唔係根據食量計錢，所以有啲人就發明咗食自助餐嘅一啲特殊技巧，達到用最少嘅錢，食到最多嘢食嘅目的。 不過咁樣嘅食法有機會引致消化不良，損害身體健康等。 半自助餐係指淨係提供 頭盤 、 湯 同 甜品 任食， 主菜 淨係可以揀一款。 放題. 內文： 食嘢放題. 唔同時段唔同價錢，限定時間內， 菜單 任點任叫嘢食，轉頭由 伙記 拎嚟。 睇埋. 體重管理. 文獻. Wansink, B., & Hanks, A. S. (2013).
將軍澳明德邨嘅百份百餐廳. 百份百餐廳 （Cafe 100%）係 亞洲國際餐飲集團 嘅連鎖港式茶餐廳，由 柯鎮平 創辦，喺 香港 同 加拿大 合共有41間分店 [1] 。. 喺一啲宣傳稿同官方網站入面，佢哋提到「百份百」入面嘅「份」字，特登以「人」為部首，凸顯餐廳「以 ...
獨家旅行團. 《 獨家旅行團 》（ 英文 ： Hot Spring Holidays ）係一套由 好好制作 製作嘅遊埠節目，由 王卓淇 聯同 張可盈 、 陳思穎 、 樂翊榆 、 卓淑貞 主持。. 節目由2023年3月27號到4月7號，逢禮拜一到五 21:00-21:25，喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播 ...
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赤柱嘅居民以僑居香港嘅外國人為主，故此而家區內擠滿大量歐陸餐廳同海邊酒吧。然而，香港嘅酒吧好早已經喺中環嘅蘭桂坊同灣仔嘅駱克道同謝斐道出現。因為早年洋行集中喺中環，而英軍喺當年嘅添馬艦海軍基地上岸後喺附近嘅灣仔留連。後來，酒吧遍佈咗尖沙咀嘅廣東道、諾士佛台、寶勒巷、尖東、旺角太子地鐵站附近，甚至大埔。外國酒吧常以富歐洲國家特色嘅裝潢為賣點，售賣嘅啤酒產地亦會相配合。由於香港係前英國殖民地，英式同愛爾蘭式嘅酒吧比較多。英式酒吧一般座位比較少，愛爾蘭式酒吧會供應愛爾蘭咖啡，美式酒吧就比較富現代感。呢啲外國酒吧嘅顧客都以外國人同喺外國生活過嘅香港人為主，集中喺中環、灣仔同尖沙咀。自1991年起，為咗推廣同宣傳，慕尼黑啤酒節每年喺廣東道舉行。另外，一啲平民化嘅酒吧就集中喺旺角、太子地鐵站附近同其他地...
六七十年代起，大家樂、大快活、美心快餐相繼開業，同時來自美國嘅肯德基、麥當勞亦相繼來港，標誌住香港快餐文化同連鎖式飲食集團嘅開端。其後，登陸香港嘅重有來自日本嘅吉野家、迴轉壽司，美國嘅雲迪斯（Wendy's）、哈迪斯、漢堡王等等。除咗香港市民容易接納外來嘅飲食文化，香港本地嘅連鎖式飲食集團亦擅於吸收各地飲食文化嘅精粹。當中美心快餐、大家樂、大快活亦會提供中式食品。其他例子包括為數眾多嘅迴轉壽司店同韓國菜館漢陽苑。 一個失敗嘅例子係「馬里奧餐廳」。佢本來係一間標榜意大利菜嘅餐廳，但由於佢所走嘅中價路線得唔到認同，再加上其他標榜正宗意大利菜嘅高檔餐廳嘅競爭下，被逼先後兩次轉手賣畀兩家本地飲食集團大快活同煜湛集團，並改名為「新馬里奧餐廳」。但煜湛集團喺餐牌中加入嘅港式飲食，並未有為餐廳帶來起死回生...
雖然香港人本來鍾意飲茶，但係隨住茶餐廳嘅興起，咖啡亦漸受歡迎。尤其係喺下晝3點至6點，茶樓午市同晚市嘅空檔，就成為飲咖啡嘅黃金時間。最平嘅就係「街市咖啡」（市集咖啡）。雖然衞生情況差啲，亦無冷氣，又用即溶咖啡沖調，冇乜特色，但係港幣7至8蚊一杯對低下層市民來講，價格好吸引。快餐廳售賣嘅係即磨咖啡，價格高一啲，但環境比較衛生，成為市民另一選擇。如果想配搭要豐富一啲，可以到茶餐廳，咖啡配蛋撻或菠蘿油。除此之外，香港各區重有好多咖啡店。一般來講，佢哋都會推出西式餅點來配合咖啡。佢哋嘅顧客主要係大學生或上班一族。隨住美國嘅咖啡好似星巴克、太平洋咖啡嘅連鎖店登陸香港，咖啡連鎖店迅速遍佈香港。2002年起，迎合年輕人口味嘅樓上咖啡店喺油尖旺同銅鑼灣等區嘅舊式商住樓宇如雨後春筍開設。由於競爭劇烈，咖啡店為...
好多傳入香港嘅飲食成為咗一時潮流，例如珍珠奶茶、沙冰、葡撻、日式薄餅、日式章魚燒、芝士蛋糕。葡撻來自澳門，1990年代末期風靡香港，頓時成為熱門商品，甚至令雞蛋價格上揚，以致供不應求。芝士蛋糕亦差唔多喺同時期風靡香港，促使唔少人學整芝士蛋糕，重有相關嘅書出版。來自台灣嘅珍珠奶茶同沙冰喺1990年代登陸香港，台灣嘅連鎖店好快喺香港各區開業，譬如休閒小站、快可立等。
事件 用檸檬汁代替檸檬片調配檸檬茶 港式檸檬茶傳統上係一杯紅茶配檸檬片，畀客人自己篤檸檬。 而亞洲國際餐飲旗下食肆自2019年開始改用冷壓檸檬汁代替檸檬片調配檸檬茶，話檸檬味道同香氣會比較穩定 [2]，但網上有唔少人對呢個安排唔受落，覺得難飲 [3]。
彌敦酒店（英文： Nathan Hotel ），香港一酒店，喺九龍 油蔴地，西向彌敦道，北倚北海街，南靠茂林街。隔北海街就係逸東酒店。現時係陸海通有限公司經營。 史 彌敦酒店，二十世紀三十年代起。當時地處舊時普慶戲院隔籬，即今日逸東酒店。 香江故人，一九三〇年五月十二號《奇廟遭劫》一文 ...
香港文華東方酒店. 香港文華東方酒店 （ 英文 ： Mandarin Oriental Hong Kong ，簡稱：文華東方酒店）係 香港 一間 酒店 ，1963年開張，喺 中環 干諾道中 5號。. 維基同享 有多媒體嘅嘢：. Mandarin Oriental, Hong Kong. 香港文華東方酒店. 屬於3類 ：.
