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2024年6月19日 · 餅乾是相當受歡迎的零食，但許多人未必留意到，餅乾中可能含有的反式脂肪，人體長期攝取會導致血管慢性堵塞，嚴重可引發中風、冠心病。 為此，本報整合了50款零反式脂肪餅乾名單，供大家參考。 50款不含反式脂肪餅乾. 梳打類. EDO 梳打餅原味. 太平奶鹽味梳打餅乾. 太平芝麻味梳打餅乾. 太平白蔥味梳打餅乾. 佳之選奶鹽梳打餅. 佳之選芝麻梳打餅. 嘉頓芝麻梳打餅. 嘉頓原味梳打餅. 四洲千島沙律醬味梳打餅. 四洲芝麻梳打餅. 四洲番茄梳打餅. 四洲紫菜梳打餅. Meadows 減鹽梳打餅乾. 威化. Loacker 朱古力威化餅. Loacker 紅苺乳酪威化餅. Loacker 雲呢拿粒粒裝威化餅. Loacker 榛子威化餅. 佳之選士多啤梨味忌廉威化餅. 佳之選朱古力忌廉威化餅.
2024年6月16日 · 1. 青蘋果. 果糖比一般紅蘋果低20%； 果膠有助於增加飽足感，抑制食欲； 建議飯前1至2小時吃為佳. 每食用份量150克即約1個拳頭大小. 2. 牛油果. 富含單不飽和脂肪酸和纖維，有助提供長效能量，增加飽足感，支持心血管健康； 抑制脂肪吸收、降膽固醇； 建議飯前半小時吃. 每食用份量200克即約半個牛油果. 3. 香蕉. 含有豐富的鉀和纖維，有助於調節血壓、去水腫和順暢排便，提供能量和營養素； 建議早上空腹吃.
2024年3月13日 · 今日經過果欄，發現今年在香港買日本士多啤梨真的很便宜，130蚊就可以買到兩箱共4 pack佐賀的「ichigosan」，比起在日本買更平！. 不過，新鮮的士 ...
2023年12月20日 · 難得的節日，一個應節又得體的聖誕蛋糕，既可彰顯主人家的品味，又能讓大家開心度過節日，今天編輯部為大家精選了8款聖誕蛋糕，It’s party time！ #1 四季酒店：超可愛！ 童趣小熊敲碎蛋糕. 想要夠體面，四季酒店的蛋糕向來也是不少人的首選。 今年四季酒店的聖誕蛋糕走也是可愛風格，當中以小熊造型登場的敲碎蛋糕最為吸引，蛋糕以海鹽焦糖和朱古力榛子製成，以木槌敲碎小熊外殼，內藏甜蜜驚喜；而經典的聖誕樹幹蛋糕以香料朱古力及香梨為主角，分為紅綠兩色造型，中間飾上聖誕老人的標誌性腰扣，充滿童趣感。 香料朱古力及香梨聖誕樹幹蛋糕 $920. 小熊海鹽焦糖及朱古力榛子敲碎蛋糕 $ 1,600. 地址： 中環金融街8號四季酒店大堂樓層餅店.
2023年3月22日 · 這間夜芭菲專門店源於北海道，現在全日本共有8間分店，心齋橋店於2021年開業，應該很多香港人都還未幫襯過。 由心齋橋站步行至這裏只需3分鐘，非常方便，而且營業至晚上12時（星期五、六更開到1am！ ），如果住在心齋橋或難波，食完可以慢慢散步返酒店！ 店內獨沽一味只供應芭菲，全部賣相都非常精致，漂亮得如藝術品一樣，非常適合打卡，所以很受IGers歡迎。 每日約供應6種不同的芭菲，會隨著季節轉口味，例如冬天至春天會用士多啤梨，夏天有蜜瓜，秋天有柿及提子等，每杯都會有超過10款不同的配料，如不同口味gelato、啫喱、果醬、忌廉、蛋糕等等，非常有層次。 每杯芭菲平均1,800円左右，雖然偏貴，但我覺得是物有所值的。
2024年6月18日 · 香港飲食界每月都有新店開幕，而今年都有不少人氣食店回歸，好像是美國蝴蝶餅名店、經典老牌英式餐廳，又或者是百年老字號茶樓，即睇！ 人氣食店回歸│1. Jimmy's Kitchen：中環老牌西餐廳食火焰雪山. Jimmy's Kitchen由1928年不起眼的小店起步，成為了中環一間老牌西餐廳，在結業後今年於中環畢打街重開。 店內以胡桃木百葉簾搭配淺色木板及大理石，充滿摩登的感覺。 另外，Jimmy's Kitchen設有開放式廚房，大家可以看到烹飪的過程。 Jimmy's Kitchen主打西餐，推介菜式有招牌煎法國鴨胸、招牌咖哩雞、紅燒和牛臉頰等，另外一定要試試甜品火焰雪山，底部是輕盈的法式海綿蛋糕，上面是自家製的開心果及車厘子雪糕，外層是意大利蛋白霜，即席燃點，十分漂亮。
2022年6月15日 · 過去幾年沒到過香港四季酒店的米芝蓮三星級中菜廳「龍景軒」吃飯，一來是受疫情影響減少外出用餐，二來是就算在疫情前，龍景軒都是一枱難求，加上我當時為工作飛來飛去，亦無謂預早訂枱然後又要甩底。 某程度上，疫情是造就了我可以再訪龍景軒，尤其是在限聚令開放之前，龍景軒真的比較容易訂枱，有時還可以walk-in，我就趁機會去吃午餐順便慶祝生日。 限聚令開始放寛之後，龍景軒的近窗餐枱立刻全告被訂，可見很多食客都等待回歸這個三星中菜廳懷抱。 龍景軒的餐具，勝在簡潔雅緻，不太雕龍雕鳯，也不太包含過多色彩，充份留白讓菜式說話。 我的慶生菜單，其實沒有甚麼菜式是很exclusive，大家都可以點得到，只不過放在一起成為菜單，就很得體。
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