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  3. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk2024「亞洲50最佳餐廳」｜香港六間餐廳入圍/大班樓蟬聯香港最佳 ...

    2024年3月26日 · 由 鄭永麒掌勺的中菜館永獲「最佳進步奬」 其餘香港入圍餐廳的排名亦有顯著提升：Neighborhood 第16位（ 跳 升13位），Mono 第27位（ 跳 升14位），Caprice 第32位（跳升17位）。新上榜的 Ando 位列第37位，其阿根廷籍主廚 Agustin Balbi 主理一系列糅合

    • Ann Chiu
    • Managing Editor, Chinese

  4. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk香港新派中菜推介:101樓空中打卡點心/私房粵菜

    越來 越多新派中菜食府登場，不單止 菜式創作新穎，室內環境更令你刮目相看，一改新世代對中菜固有 老派形象。推介以下香港新派中菜餐廳，不論是約閨蜜茶聚、跟家人飲茶晚膳、又或者一大班朋友飯局開 party 都無任歡迎。如果新派中菜餐未能滿足你？

  5. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk31間香港最佳中菜餐廳推介/隱世中菜會所/靚海景中菜/百年老店私房菜

    6 天前 · 新派中菜又好傳統中菜又好﹐都不會令你失望. 分享. 撰文： Ann Chiu. Managing Editor, Chinese. 香港中菜堪稱全球數一數二。. 由傳統古法、地方菜系、 新派粵菜 到精緻點心，香港中菜 應有盡有。. 我們推介31 間香港中菜餐廳， 不論是 型格的 環境裝潢、地道風味 ...

    • 升中派位1
    • 升中派位2
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  6. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk圓 | 香港中環的餐廳

    菜單由名廚邵德龍師傅及新一代主廚基師傅主理，提供午市嚐味餐單（$680/位）及12道菜嚐味餐單（$1,280/位），亮點菜式包括水晶抄手、松茸菊花浮萍、焗釀啡菇，以及仿真度極高的東坡肉。

    • 中環荷李活道1-13號華懋荷李活中心地下2號
    • 2728 7278

  7. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk西環型格中菜 The Praya

    View all 6 comments. 全新高級新派港式中菜廳 The Praya，結合 中西方烹調文化，匠心演繹當代香港中式菜餚。. 「Praya」是葡萄牙古語，解作「海旁」的意思，而海濱長廊正是殖民時期香港現代興盛的象徵。. The Praya 裝潢深受 1960 年代 Bauhaus 影響， 融入流線型的平滑牆 ...

  8. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk馬爹利聯乘本地著名中菜餐廳呈獻頂級中菜干邑配搭餐酒體驗

    2024年2月6日 · 阿翁小館. 天后. Photograph: Courtesy Ah Yung Kitchen. 位於銅鑼灣如心酒店的阿翁小館，主打粵菜和手工點心，由即日起至3月31日，推出食韻與酒香交織的餐飲體驗。. 餐廳總廚林偉良及團隊精心準備了五道經典菜式，配搭三款著名馬爹利干邑，其中包括紅燒花膠 ...

  9. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk尖沙嘴 型格中菜登場

    2017年12月14日 · 海港城全新地段 OTE 區域已經落成，新餐廳越開越多，這間新派中菜餐廳六公館便是其中之一，裝潢以60年代老香港為背景，襯托出型格韻味。 食物方面，由出身自文華酒店的洪貴賓師傅主理，菜式糅合粵、滬、閩、杭、蜀、京六味共冶一爐， 更有超過20 ...

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