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2022年7月18日 · 消委會在去年11月至今年1月期間，在本港超市及百貨公司搜集了50款市面較常見的食油樣本，包括初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、粟米油及花生油等，並對有關樣本進行了安全測試、營養素測試及煙點測試。
Gofever高燒編輯邀請了註冊營養師蔡樂怡，為大家比拼9款熱門街頭小食的熱量吧！ 目錄. 一底雞蛋仔等於兩碗飯！ 熱量爆標！ 夾餅同屬高脂之選. 一串魚肉燒賣含1茶匙油. 碗仔翅和生菜魚肉相對健康？ 9款街頭小食熱量大比拼. 相關內容: 伸延閱讀： 【低卡零食】減肥人士必睇！ 營養師推介6款健康低卡零食減肥都食得. 一底雞蛋仔等於兩碗飯！ 熱量爆標！ 夾餅同屬高脂之選. 在9款熱門街頭小食當中，雞蛋仔的熱量最為驚人，由於它以白砂糖、麵粉、牛油及淡奶製成，一底雞蛋仔已含有525卡路里，相等於兩碗飯的熱量，所以建議大家與朋友分享較為適合。 至於夾餅同樣也是高卡路里的小食，因為夾餅通常都會配搭例如煉奶、牛油、花生醬等高熱量的配料，更加提升當中的脂肪和糖分。
2024年4月24日 · 首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品法例於4月22日在本港實施，禁止銷售的進食用具包括發泡膠餐具、飲管、攪拌棒和膠碟，而餐飲處所亦禁止向堂食和外賣顧客提供。 另外，餐飲處所亦禁止向堂食和外賣顧客提供即棄塑膠製成的杯、杯蓋、食物容器（如碗和盒）及食物容器蓋。 面對 ⌈走塑⌋ 行動，餐飲業界亦紛紛以其他材質的餐具和容器對應；當中包括餐廳陸續轉用紙吸管等產品。 雖然 ⌈走塑⌋ 的確有助推動環保，但卻資料指市面上大部分紙吸管都含永久化學物質PFAS（全氟／多氟烷基物質），若長期接觸更可能會增加罹患腎臟癌、卵巢癌、睾丸癌等多種癌症風險，甚至影響胎兒發育。 根據比利時安特衛普大學實測當地市面20款紙吸管，發現樣品含PFAS的比率更是高達90%！ 究竟什麼是PFAS?對身體的影響可以有多大？
2020年4月6日 · 急症科專科醫生教你4個超市防疫貼士. 朱灝璋醫生. April 6, 2020. 新冠肺炎 疫情持續，雖然大部分人盡量留在家中減少外出，但仍少不了出門去超級市場購買日用儲備，但超級市場人流較多，有機會成為病毒傳播地方，所以今日為大家整理了4個超級市場病菌藏身高危位置，以及分享超市防疫小貼士！ 目錄. 1. 超市手推車、購物籃. 2. 超市貨架上的貨品. 3. 平口膠袋. 4. 自助收銀機. 相關內容: 1. 超市手推車、購物籃. 大家在超市購物時，經常會使用它們的手推車及購物籃，但其實這些公用物件每日都有不同顧客使用過，手柄會留下病菌或飛沫，如果用手觸碰手柄後再摸眼、鼻、口等，就有機會感染病毒！
2020年7月6日 · 疫情令到不少人化身廚神，而中式糖水正正是其中一款最受歡迎的食物，但不要看糖水雖然細細碗，原來它的熱量隨時等於兩碗白飯！Gofever高燒編輯團隊以下為大家比較8款熱門糖水的熱量！
2020年6月15日 · 消委會在今年1月至4月從超市、百貨公司、甜品店、雪糕專門店、食肆等地方，搜集了29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本進行安全、微生物及營養素含量測試。
2020年7月3日 · 【便秘飲食】便秘原來有分好多種？ 中醫醒你3款食療改善便秘問題. Ray醫師. July 3, 2020. 便秘是指排便困難，排便次數減少、大便量減少，屬中醫的「便秘」、「大便難」、「脾約」等範疇。 以下為大家介紹三種臨床上最常見的便秘類型，以及有關的改善食療。 目錄. 三大常見便秘類型. 1. 腸胃積熱型. 2. 氣滯型. 3. 氣虛型. 推介3款食療改善便秘問題. 1. 腸胃積熱型. 2. 氣滯型. 3. 氣虛型. 三大常見便秘類型. 1. 腸胃積熱型. 多見於都市人，常過食肥膩及重口味食物，導致腸胃積熱、耗傷津液、腸道失潤，大便難於排出。 臨床表現多為大便干結，較難排出，腹中脹滿，甚者腹部疼痛拒按、面紅身熱、多汗、小便赤痛、口干舌燥、口氣大、苔黃厚膩及脈滑數。 2. 氣滯型.
