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  1. Menu & Wine. Sumptuous Dining Experiences Await. The culinary mastery of our chefs and the quality of our food and wines are cornerstones of Restaurant Petrus’ distinctive success. Wine List. Over 12,000 bottles, including some of the best vintages from famous Chateaux.

  2. 美酒選擇. 餐廳藏有超過12,000枝美酒佳釀,其中不乏知名酒莊秘制貯藏的經典葡萄酒。. 曾被著名評酒雜誌《Wine Spectator》評為「全球最佳餐廳酒單」之一。. 餐牌每季更新,力求呈獻最時令的新鮮食材。. 餐廳藏有超過12,000枝美酒佳釀,其中不乏知名酒莊秘制貯藏 ...

  3. 餐厅详细信息. 创意菜式. 全面的感官体验. 对 行政总厨Uwe Opocensky 来说,食物除作果腹之乐,更是一种全面的体验。 因此,他希望透过于餐桌前与宾客互动,并以个人化的菜式介绍去刺激宾客感官体验。 夏日花园. 有机 /时令 /蔬菜. 鹅肝. 法国史特拉斯堡 /黑松露 /黄油面包. 甘鲷. 日本 / 意大利青黄瓜 / 马赛鱼汤. 火腿芝士. 北海道 /合桃面包 /果酱. 精选菜单及酒单. 奢华雅膳体验. 我们的大厨们艺术家般的手艺、高质量的膳食以及美酒,是珀翠餐厅卓尔不凡的核心元素,定能让慕名而来的食客们享受美味,尽兴而归。 精选佳酿. 餐厅藏有超过12,000支佳酿,其中不乏知名酒庄秘制贮藏的经典葡萄酒。

  4. 全全天候餐廳設計休閒並富現代感,為食客展開一段與別不同的美食旅程。. 一系列的美食亭展示多種以正宗方法烹調且風味獨特的美食。. 各個美食亭薈萃蒸、炒、煮、炸、甜品吧、新鮮焗製食品等滋味佳餚,盡顯各國美食風味,讓食客探索及品嚐與別不同的 ...

  5. 在百味村,一APP 盡享環球美食。. 各間食肆、上百款菜式任你選擇,還可以一次嘗盡精彩環球餐飲。. 使用方式簡單快捷,只要開啟手機應用程式點餐,不用排隊、不用離開座位,只需等候一會,食物隨即送到!. 下載百味村應用程式: Apple App Store / Google Play Store ...

  6. 頂級美食體驗. Café Kool 旨於讓客人感受多元化的餐饗體驗。. 十二個開放式廚房為Café Kool 國際風味自助餐帶來各式各樣的亞洲、西式和印度美食,還有一系列凍海鮮、沙律、意粉及甜品等。. 我們專業的廚師及餐廳團隊、精緻的擺盤、可持續發展的優質食材及 ...

  7. 創新的 cafe TOO 咖啡廳將休閒餐飲推上全新高度。. 十個「美食劇院」均設有美食烹調櫃檯,各具特色。. 廚師們在各自的「廚房舞台」上演迷人的廚藝表演,並烹製色香味俱全的國際化佳餚。. [自助餐價目表 – 2024年8月] 免費登記 香格里拉會會員可尊享獨家折扣 ...

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