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肉肉大米內地漢堡扒店落戶沙田新城市 被稱山寨版「挽肉と米」 | am730
由敘福樓集團（1978）引入的日本人氣漢堡扒餐廳「挽肉と米」，早前在香港開業並引起討論，大受歡迎。近日有被稱為山寨版「挽肉と米」的內地漢堡扒店「肉肉大米」，亦即將攻港並落戶沙田，公司亦已於3月在港註冊商標。雖然「肉肉大米」發跡於內地，不過其母企原來是來...
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24 小時前
沙田美食｜越南菜餐廳「嗦嗦」登陸新城市廣場！由米芝蓮星級餐廳主廚主理 | am730
沙田美食｜沙田又有新餐廳開幕！全新越式料理餐廳「嗦嗦(Dzo Dzo)」選址新城市廣場，餐廳由出身米芝蓮星級餐廳的主廚Chef Ki主理，揉合傳統與現代風格烹調越式美饌。Dzô 是越南語「乾杯」的意思...
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22 小時前
2019年5月19日 · 天然食材「野米」 膳食纖維高有助排毒. 2019-05-19. 野米（Wild rice) 又叫冰湖野米，也稱為「米」中之王及「穀物中的魚子醬」，主要來自加拿大與 ...
2019年1月7日 · 據估算，市面上打 「五常大米」名號銷售的大米規模可能達1,000萬噸，而五常市每年大米產量只有50萬噸左右，也就是說，保守測算的話，市面上每20 ...
2019年7月18日 · 就今期的課題，相關的諺語有：. 睇餸食飯；限米煮限飯；咩鑼鼓唱咩戲. 「餸」，粵語方言專用字，指下飯的菜。. 「睇餸食飯」其實是廣東人同枱 ...
2017年10月8日 · 為什麼有這麼多的「富硒雞蛋」、「富硒大米」等農產品？ 有什麼作用？ 硒與鈣一樣，都是對人體具重要性的微量元素。
2020年5月17日 · 香港註冊中醫師 楊沃林. 盧小姐一年多來每日午餐只吃一根紅薯，紅薯的脂肪含量奇少，而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富，將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。 盧小姐日前檢查身體，查出嚴重營養不良，還有胃潰瘍。 營養學的核心就是均衡營養，營養平衡是通過合理的膳食，向人體提供足夠的能量和各種營養素，並保持各種營養素之間的平衡，以滿足人體正常生理需要、維持人體健康的營養。 現代生活的精細化和精緻化，成為諸多營養疾病的誘因，如糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等疾病高發。 於是，愈來愈多人意識到吃粗糧的好處，可是，粗糧卻並非吃得愈多愈好。
2018年6月27日 · 周脉明. 「百家飯」顧名思義，就是從一百戶左右的人家討來五穀雜糧熬成的飯。. 吃「百家飯」是我們村裡由來已久的民間習俗。. 如果誰家對孩子 ...
2020年7月28日 · 廣東人有句「大雞唔食細米」──「大雞」借喻富人、有頭有面有實力的人或者大商家、大學者、大企業等等地位高的人或單位；「細米」指碎米，借喻小事情、小金錢、小課題等「細藝嘢」。 全句可指富人不賺小錢；大人物不做小事；大商家不接小生意；大企業沒興趣投資小項目；大學者不做小學問；比喻只「食大茶飯」，不屑做「細藝嘢」或賺小錢，有自視甚高成分。 「粵語研究」一向都被認為是「細藝嘢」。 究其原因，所涉語料多來自民間，予人層次較低，做這類研究屬有失身份，所以從來都不受中文學者所重視，正是「大雞唔食細米」。 然而，近年這種形勢起了若干變化。 回歸後，香港人，尤其年輕一代，對身份認同大多傾向於「本土」，間接造成了「高度重視粵語」甚或「拒普撐粵」的局面。
