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2020年12月28日 · 「金記冰室」在全港擁有多間分店，包括赤柱。 赤柱分店負責人說：「今波新冠肺炎疫情由於限聚令比之前收緊，禁晚市堂食時間亦長，生意跌幅是疫情發生以來最大：比疫情前下跌逾 6 成，外賣生意升幅亦未能對衝。
2021年3月19日 · 豪記蔬果表示，3 月 20 日會有一大批台灣金鑽鳳梨到港，早上 9 時左右送到。 今批台灣金鑽鳳梨售價為 $120 箱，是 10KG 箱裝，分別有 6/7/8 裝，如果以一箱 8 個計，每個鳳梨只是 $15，比現時市面發售約 $40 平一半以上，但當然每個鳳梨會較細個。
2019年9月23日 · 做生意、特別是零售服務業，商標是最最最重要資產，金漆招牌不能倒（或被偽冒）也。. 但為何坊問有大量叫「陳記」的餐廳？. 他不怕被其他「陳記」告侵權嗎？. SME.hket 記者訪問盛匯商舖基金創辦人及行政總裁李根興，講述中小企經營時商標註冊要 ...
2021年4月16日 · 政府會向選擇結業或搬遷至食環署轄下指定街市的空置攤檔的租戶發放特惠金，估計成記可獲約十多元。 「肥仔」說：「我現在 50 歲，又未到退休年齡，如果出去打工，我又可以做甚麼職業呢？
2019年10月8日 · 分享：. 為了增加吸引力，不少餐廳食品生產商會嘗試加入新元素，但也有小店堅持傳統。. 位於深水埗的坤記糕品，至今原來已有 60 年歷史，老闆傅先生表示，這些年來無論做法或用料準則，一直都沒有改變，以真材實料屹立不倒 — 除了租金，因為 ...
2020年1月2日 · 三寶美味的秘密，除了自身調配的秘方豉油汁外，另一個核心秘訣便是老闆以極花心機的「個別烹調」。 「每碟飯其實背後都要做一些『心機嘢』，我們是一碟碟出，一碟碟煮。 例如收到豬扒飯的單，才開始炸油、落豬扒、再加豉油汁煮。 收一張單才煮一碟飯，早幾年最旺的時候，做外賣單試過有人要等 1、兩小時。 即製食物做出來特別香口，雖然花費時間較多，但品質確是預先做汁再澆飯而無法及得上。 成記茶寮不僅會在豉油汁的飯上會這樣做，粟米肉粒飯的粟米汁和咖喱飯的咖哩都是這樣做。 梁先生笑言：「這種手法，其他餐廳不會有人肯做，廚師都不會肯的，平白加多了大量工序。 除非像我們那樣，我直接掌廚，不嫌麻煩才可以吧。 雖然確是做多了事，但這種做法能保證品質。 客人來吃飯，肯定是有要求的。
2020年9月28日 · 傳統銀行業猶如「大笨象」，轉身慢，虛擬銀行崛起正改變這種現象，但在香港虛銀業務暫時以私人存款為主。. 螞蟻集團旗下的螞蟻銀行（香港）9 月 28 日宣布正式開業，為市民提供銀行服務，並預告會拓展中小企業務，真正做到「普惠金融」。. 螞蟻 ...
