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  1. 2024年6月13日 · 有24年歷史的米線連鎖店「魚米家魚湯米線大王」,今日(13日)傳出結業消息。 網上相片顯示,該店因租約期滿,營業至6月23日下午9時後,便會正式結

  2. 2024年6月13日 · 魚米家招牌魚湯鮮味十足、不腥不膩,店家堅持每天以大魚、鯪魚、牛鰍、紅衫、石九公等慢火新鮮熬製數小時,即煲即賣,不用濃縮魚精,賣剩魚湯亦不會留過夜。 網民懷念魚米家初期水準. 魚米家全線結業消息在網上傳出,引起不少網民討論。 部份網民十分懷念早期魚米家出品,大讚當年「魚腐有空氣感彈牙」、「有個時期真係好好食」。 不過網民亦概嘆近年魚米家質素下滑,對餐廳環境及服務品質均有微言,不復當年勇。 食客難分「魚米」「魚米家」 由於名字相似,加上同樣以鮮魚湯米線作為賣點,不少網民將「魚米」及「魚米家」混淆。 據了解,「魚米」為「心粥館飲食集團」品牌,該集團旗下還有心粥館、湯加等品牌。 「魚米」於2011年創立,現時全港仍有超過 20間分店,與「魚米家」無直接關係。

  3. 2023年5月17日 · 在 OpenRice 香港搜尋魚米家魚湯米線大王 (所有分店)的餐廳。.

  4. 冷冷的冬天裡,時常想吃一點暖暖、熱熱的食物,今天特意來到車公廟的魚米家,叫了一碗招牌菜魚腐米線。 味道5/5分 濃濃的魚湯滲入米線。 魚腐味道濃郁加上一點點辣,絕配!

  5. 2024年6月14日 · 魚米家魚湯米線大王」由周榕貴於2000年創立的餐廳品牌,將傳統順德魚腐、魚湯米線引進香港連鎖快餐市場。 魚米家的招牌魚湯製作認真,堅持每天選用多款雜火慢火於店內熬製數小時,保持新鮮。

  6. 魚米家魚湯米線 Yue Mic Ka的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於 中環威靈頓街112-114號新威大廈地舖。主要菜式包括 豉油叉燒肉絲蛋白炒飯, 。

  7. 就以招牌食品魚湯米線為例,湯底以新鮮魚熬製,不腥不膩,鮮味十足,深得大眾喜愛;而魚腐更是採用來自順德之肥美鯪魚,起肉去骨後加入雞蛋用手打成豆腐一樣,再炸至金黃色,外脆內滑,口味甚佳。

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