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  3. 創業思維. 做過餐飲業的老闆都知道,餐飲業最難的就是「人」, 從招募人、訓練人、管理人、留住人,每一關都不容易。 做餐飲不可能靠一己之力成就一番大事業,一定要靠團隊才有可能把規模擴大, 因此「人」的這門功課是每個餐飲老闆必修的重要學分。 本篇文章市場先生團隊特別採訪了擁有多家店的餐飲老闆, 分享他多年在人員管理上的心得與祕訣,包含以下幾個部分: 要招募新員工,可以從哪些管道下手? 招募競爭激烈,如何提高成功率... READ MORE.

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  5. 2021.10.06. 創業思維. 對於首次餐飲創業的人來說,加盟一個既有品牌會比自創品牌容易很多, 但在選擇品牌時若是沒有做足功課,很有可能慘賠出場,然後覺得加盟總部都是賺黑心錢。 其實加盟開店成功賺錢的人大有人在, 這也是為什麼大家知道創業失敗機率高但仍然前仆後繼投入的原因。 這篇文章市場先生團隊採訪了台灣有豐富創業經驗的餐飲業老闆們, 告訴大家評估加盟品牌時的需注意的重點, 從如何選擇品牌、如果評估加盟金、加盟時須留意的重點到... READ MORE. 後疫情時代餐飲如何經營? 5個後疫情時代的餐飲業趨勢 從中國餐飲業發展看台灣未來走向2022. 2021.10.05. 創業思維.

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  7. 2015年7月3日 · 一般人不用看也不用修相關課程, 那些是給要操作別人資金、給想當基金經理人的人學、考證照用的。 就像你不需要上過藝術課、考到證照,才會拿起筆畫圖。 最「有效」的方法:找一個老師,但請別找投顧老師 如果能有個有經驗的前輩帶領,是最好 ...

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